工業(yè)用途

 1、用作制造硝.化甘.油、醇酸樹脂和環(huán)氧樹脂。

 2、在醫(yī)學(xué)方面，用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑，配劑外用軟膏或栓劑等。

 3、在涂料工業(yè)中用以制取各種醇酸樹脂、聚酯樹脂、縮水甘油醚和環(huán)氧樹脂等。

 4、紡織和印染工業(yè)中用以制取潤滑劑、吸濕劑、織物防皺縮處理劑、擴散劑和滲透劑。

 5、在食品工業(yè)中用作甜味劑、yan草劑的吸濕劑和溶劑。

 6、在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業(yè)中都有著廣泛的用途。

 7、并用作汽車和飛機燃料以及油田的防凍劑。

 8、甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業(yè)。

生物精化甘油

    食用級甘油其中優(yōu)質(zhì)一種-生物精化甘油，除含有丙三醇，還有酯類、葡萄糖等還原糖，屬于多元醇類甘油;除具有保濕、保潤功能外，還具有高活性、抗氧化、促醇化等特殊功效。

在電子yan領(lǐng)域的應(yīng)用

    吸食電子yan需要補充的電子yan液，簡稱yan油，其中50%或70%以上的成本是VG甘油丙三醇，甘油經(jīng)過高溫加熱蒸發(fā)可產(chǎn)生大量濃郁的yan霧。通常電子yan用戶為了追求更大yan霧，還會在成品yan油中額外添加VG甘油。

甘油食用

    每克甘油完全氧化可產(chǎn)生4千卡熱量，經(jīng)人體吸收后不會改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，大多出現(xiàn)在運動食品和代乳品中。

在果汁、果醋等飲料中的應(yīng)用

    不同品質(zhì)的水果，都含有不同程度的單寧，而單寧是水果中的苦、澀味來源。

    作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味，增進果汁本身的厚味和香味，外觀鮮亮，酸甜適口。添加量:0.8%~1%

果酒行業(yè)的應(yīng)用

    用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒，只是制作方法不同，都稱為果酒(干紅、干白)，果酒都存在單寧，單寧就是苦、澀味的來源。

    作用:分解果酒中的單寧，提升酒品的品質(zhì)、口感，去除苦、澀味。添加量:1%

肉干、香腸、臘肉行業(yè)的運用

    腌臘制品、肉干、香腸的用法:在加工制作時，將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后，均勻噴灑在肉上或切好的肉中，充分搓揉或攪拌。

    作用:鎖水、保濕，達到增重效果，延長保質(zhì)期。添加量:1.2%~1.5%

果脯行業(yè)的運用

    果脯在加工制作時，因存放問題使產(chǎn)品容易失水，干硬，水果中含有單寧。

    作用:鎖水、保濕，抑制單寧異性增生，達到護色、保鮮、增重效果，延長保質(zhì)期。添加量:0.8%~1%