文名稱:正十四烷基硫醇(別名:1 - 十四硫醇、十四硫醇、肉豆蔻基硫醇)
CAS 號(hào):2079-95-0,分子量:230.46,EINECS 號(hào):218-209-2
外觀與性狀:20℃以上為無色至幾乎無色的透明液體,溫度低于 6~7℃時(shí)凝結(jié)為白色蠟狀固體;具有硫醇類特征性強(qiáng)烈惡臭氣味
熔點(diǎn):6~7 ℃
沸點(diǎn):常壓下約 307~310 ℃;減壓 22mmHg 條件下為 176~180 ℃
密度:0.846 g/mL(20 ℃)
折射率:\(n_{20}^D = 1.461\)
閃點(diǎn):約 121 ℃(閉杯)
蒸氣壓:25 ℃下約 0.00135 mmHg,揮發(fā)性較低
溶解性:不溶于水,可混溶于乙醇、乙醚、丙酮、烴類等多數(shù)有機(jī)溶劑
脂水分配系數(shù):logP ≈ 5.62,強(qiáng)疏水性
屬于長鏈正構(gòu)烷基硫醇,巰基 (-SH) 還原性較強(qiáng),暴露在空氣中易被氧化生成二硫化物,導(dǎo)致產(chǎn)品色度上升、有效成分下降
巰基可與金、銀、銅、汞等重金屬離子形成穩(wěn)定硫醇鹽,能在金屬表面定向排列形成疏水自組裝單分子層(SAMs)
可參與自由基鏈轉(zhuǎn)移、烯烴加成、環(huán)氧基團(tuán)開環(huán)等多種反應(yīng),是常用的有機(jī)合成官能團(tuán)砌塊
高溫下會(huì)分解產(chǎn)生硫化氫、硫化物等有毒氣體;與強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿不相容
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