中文名 棕櫚油酸甲酯
化學名 順-9-十六碳烯酸甲酯|(Z)-十六烯酸甲酯|棕櫚烯酸甲酯
英文名 Methyl palmitoleate
CAS號 1120-25-8
EINECS 214-303-2
分子式 C17H32O2
分子量 268.435
密 度 0.875g/cm3
沸 點 180-183°C
熔 點 -0.5-0.5oC
閃 點 113°C
外 觀 無色液體
溶解性 不溶于水
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