常用名 甲殼素

別  名 殼多糖 | 幾丁質(zhì) | 聚乙酰氨基葡糖 | 甲殼 | 明角質(zhì) | 甲殼質(zhì) 

英文名 chitin

CAS號 1398-61-4 

EINECS 222-311-2

分子式 C8H15NO6

分子量 221.20800

密  度 1.37 g/cm3 

沸  點(diǎn) 522.4oC 

熔  點(diǎn) >300°C

閃  點(diǎn) 269.8oC

性  狀 白色至米色固體

溶解性 溶于濃鹽酸、硫酸、冰醋酸和78-97%磷酸，不溶于水、稀酸、堿、醇及其他有機(jī)溶劑。

用  途

1.可作為絮凝劑，用于廢水處理。也可應(yīng)用于醫(yī)藥、化妝品和食品工業(yè)等工業(yè)領(lǐng)域。在造紙工業(yè)中可用作施膠劑、助留劑和增強(qiáng)劑。

2.應(yīng)用廣泛,如:①色譜載體;②用于凈水、污水處理,對有害金屬如鎘、銅、鎳、鉻等有很好的螯合能力;③玻璃纖維整理劑;④聚合物型染料;⑤制成防水紙、紙張?zhí)盍?⑥織物整理,蠟防染印花、防皺等;⑦可用無液定影與顯影照相法以及擴(kuò)散轉(zhuǎn)移逆轉(zhuǎn)照相法;⑧醫(yī)藥上用作腫瘤化療劑,協(xié)助溶菌作用,血液抗凝劑,創(chuàng)傷愈合劑等。 在化妝品工業(yè)中,可作為陽離子增稠劑。其溶液呈無色半透明黏稠液。失水后能形成薄膜。

3.增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、黏合劑、藥劑輔料、醫(yī)用縫合線等。其中作為輔料可用作緩釋劑、潤滑劑、包衣劑。通過直接壓片、濕法制?；虬驴芍苽湎鄳?yīng)藥物的微粒劑、片劑、膠囊劑、微膜劑等?？芍瞥赏肝瞿?、超濾膜和反滲透膜；與纖維等交鏈復(fù)合體可作成分子篩。與戊二醛等作交聯(lián)劑，可與許多酶或微生物細(xì)胞固定化，如固定化天冬酰胺酶。