產(chǎn)品概述
本產(chǎn)品以重組大腸桿菌（E.coli BL21(DE3)） 異源表達(dá)的D-阿洛酮糖3-差向異構(gòu)酶為核心，采用專用載體固定化制備而成，為顆粒狀固定化酶制劑?？筛咝Т呋?/span>D-果糖C-3位差向異構(gòu)化生成D-阿洛酮糖，底物轉(zhuǎn)化率穩(wěn)定在27%左右，且可重復(fù)使用20次以上，酶活保留率高。產(chǎn)品兼具催化效率穩(wěn)定、使用便捷、可回收利用的特點，適用于實驗室小試、中試及工業(yè)化生產(chǎn)D-阿洛酮糖，是低熱量稀有糖生物合成的核心生物催化劑。
產(chǎn)品編號：DAE-EC-IM001
英文名稱：D-Allulose 3-Epimerase (Recombinant E. coli, Immobilized Enzyme)
EC編號：5.1.3.30
核心技術(shù)參數(shù)
1. 表達(dá)與固定化：重組大腸桿菌E.coli BL21表達(dá)，經(jīng)處理后固定化，載體機(jī)械強(qiáng)度高，酶結(jié)合穩(wěn)定無泄漏
2. 催化性能：以50~500g/L D-果糖為底物，最優(yōu)條件下D-阿洛酮糖轉(zhuǎn)化率≥27%
3. 重復(fù)使用性：相同反應(yīng)條件下，可連續(xù)重復(fù)使用20次以上。
4. 最適反應(yīng)條件：溫度55~60℃，pH7.0~8.0；反應(yīng)體系添加氯化鈷
5. 底物適配性：適用于低、中、高濃度D-果糖果液（50~500g/L），無底物抑制現(xiàn)象
6. 產(chǎn)品形態(tài)：乳白色/淺黃色顆粒狀，粒徑0.5~1.0mm，無結(jié)塊、無異味
7. 酶活單位定義：58℃、pH7.5條件下，每分鐘催化生成1μmol D-阿洛酮糖的酶量為1個酶活單位（U），本產(chǎn)品酶活規(guī)格為1000U/g、5000U/g、10000U/g（可定制）
關(guān)鍵字： 重復(fù)使用>20次;轉(zhuǎn)化率高;
上海仲朔生物科技有限公司是一家致力于高端生物酶制劑和相關(guān)生物活性成分的研發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用的生物科技企業(yè)。產(chǎn)品應(yīng)用在生物醫(yī)藥、體外診斷、醫(yī)美原料、科研試劑等領(lǐng)域。