芒果粉廠家 芒果粉生產(chǎn)廠家 芒果粉 工廠 芒果粉價格 芒果粉報價 芒果粉添加量

芒果粉基礎信息

• CAS號：芒果粉為漆樹科植物杧果（Mangifera indica L.）的果實經(jīng)干燥、粉碎制成的天然混合物，并非單一化學實體，因此無統(tǒng)一的CAS登記號。其主要特征呈香成分萜烯類化合物（如石竹烯）的CAS號為：87-44-5（僅作成分參考）。

• 分子式：作為復雜的天然有機物混合物（包含糖類、有機酸、胡蘿卜素、萜烯類等），無單一分子式。其特征成分β-石竹烯的分子式為：C??H??。

各領域用途及參考用量

1. 食品添加劑領域

• 用途：

• 作為風味原料，用于配制固體飲料、烘焙預拌粉及冰淇淋混合粉。

• 在糖果、餅干及乳制品（如酸奶、調(diào)味乳）中，作為香精載體的輔助成分。

• 在果醬、果凍等凝膠制品中作為風味和色澤輔料。

• 參考用量：

• 依據(jù)GB 2760及相關產(chǎn)品標準，作為普通食品原料管理。

• 在固體飲料配方中，建議添加量為 2% - 10%（以產(chǎn)品總配方重量計），具體視芒果風味強度需求而定。

• 在烘焙制品（如蛋糕、面包）中，添加量通常為 1% - 5%。

• 在冰淇淋或酸奶基料中，參考添加量為 0.5% - 3.0%。

2. 工業(yè)與化工領域

• 用途：

• 在天然色素工業(yè)中，作為胡蘿卜素及類胡蘿卜素混合物的提取原料，用于食品、化妝品的著色。

• 在飼料工業(yè)中，作為誘食劑的原料之一，用于水產(chǎn)或畜禽飼料的嗅覺誘導。

• 在日化產(chǎn)品（如空氣清新劑、香氛蠟燭）配方中，作為特征果香風味的調(diào)配組分。

• 參考用量：

• 在天然色素提取工藝中，原料投料比通常為 1:10 至 1:20（干粉：溶劑，w/v）。

• 在動物誘食劑復配中，添加量一般為 0.5% - 2.0%（以預混料總重量計）。

• 具體用量需根據(jù)目標產(chǎn)物的色澤強度、香氣要求及工藝條件進行優(yōu)化。

3. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 作為天然植物染料的輔助成分，用于棉麻或蛋白質(zhì)纖維的染色，可獲得淺黃至橙黃色調(diào)。

• 在織物后整理中，利用其多羥基結(jié)構與交聯(lián)劑的反應性，作為抗靜電整理劑的輔助組分。

• 參考用量：

• 在浸染工藝中，染料浴比通常為 1:30 至 1:50，芒果粉用量占織物重量的 3% - 10%。

• 在后整理浸軋工藝中，工作液濃度一般控制在 1g/L - 5g/L。

• 具體工藝參數(shù)需根據(jù)織物組織規(guī)格及色牢度指標進行調(diào)整。

注意事項

• 以上數(shù)據(jù)僅供參考，實際生產(chǎn)前應進行小試，根據(jù)設備性能、工藝條件及終產(chǎn)品標準確定最佳用量。

• 食品級芒果粉應符合相應食品安全標準；工業(yè)級產(chǎn)品嚴禁用于食品加工。

• 芒果粉具有較強的吸濕性、揮發(fā)性香氣及熱敏性色素，儲存時應注意密封、避光、低溫、干燥，并置于通風良好的環(huán)境中。對芒果過敏者需注意交叉污染風險。