西梅粉廠家 西梅粉生產(chǎn)廠家 西梅粉 工廠 西梅粉價格 西梅粉報價 西梅粉添加量

西梅粉基礎信息

• CAS號：西梅粉為薔薇科植物歐洲李（Prunus domestica L. subsp. domestica）的果實經(jīng)干燥、粉碎制成的天然混合物，并非單一化學實體，因此無統(tǒng)一的CAS登記號。其主要特征成分山梨糖醇（Sorbitol）的CAS號為：50-70-4（僅作成分參考）。

  
  

• 分子式：作為復雜的天然有機物混合物（包含糖類、膳食纖維、有機酸、多酚等），無單一分子式。其特征成分山梨糖醇的分子式為：C?H??O?。

  
  

各領域用途及參考用量

1. 食品添加劑領域

• 用途：

  
  

• 作為風味原料，用于配制固體飲料、烘焙預拌粉及糖果。

  
  

• 在乳制品（如酸奶、冰淇淋）中，作為香精載體的輔助成分。

  
  

• 在果醬、果凍等凝膠制品中作為風味和色澤輔料。

  
  

• 參考用量：

  
  

• 依據(jù)GB 2760及相關產(chǎn)品標準，作為普通食品原料管理。

  
  

• 在固體飲料配方中，建議添加量為 2% - 8%（以產(chǎn)品總配方重量計），具體視西梅風味強度需求而定。

  
  

• 在烘焙制品（如蛋糕、餅干）中，添加量通常為 1% - 5%。

  
  

• 在冰淇淋或酸奶基料中，參考添加量為 0.5% - 2.0%。

  
  

2. 工業(yè)與化工領域

• 用途：

  
  

• 在天然膳食纖維工業(yè)中，作為水溶性膳食纖維的提取原料，用于食品、飼料的添加劑。

  
  

• 在日化產(chǎn)品（如牙膏、漱口水）配方中，作為甜味劑或保濕劑的輔助成分。

  
  

• 在生物化工領域，作為發(fā)酵培養(yǎng)基的碳源補充劑。

  
  

• 參考用量：

  
  

• 在膳食纖維提取工藝中，原料投料比通常為 1:10 至 1:20（干粉：溶劑，w/v）。

  
  

• 在發(fā)酵培養(yǎng)基中，作為輔助碳源時，用量通常為 0.1% - 0.5%（以培養(yǎng)基總重量計）。

  
  

• 具體用量需根據(jù)目標產(chǎn)物的纖維得率、發(fā)酵需求及工藝條件進行優(yōu)化。

  
  

3. 紡織行業(yè)

• 用途：

  
  

• 作為天然植物染料的輔助成分，用于棉麻或蛋白質纖維的染色，可獲得淺黃至褐色調。

  
  

• 在織物后整理中，利用其多羥基結構與交聯(lián)劑的反應性，作為抗靜電整理劑的輔助組分。

  
  

• 參考用量：

  
  

• 在浸染工藝中，染料浴比通常為 1:30 至 1:50，西梅粉用量占織物重量的 3% - 10%。

  
  

• 在后整理浸軋工藝中，工作液濃度一般控制在 1g/L - 5g/L。

  
  

• 具體工藝參數(shù)需根據(jù)織物組織規(guī)格及色牢度指標進行調整。

  
  

注意事項

• 以上數(shù)據(jù)僅供參考，實際生產(chǎn)前應進行小試，根據(jù)設備性能、工藝條件及終產(chǎn)品標準確定最佳用量。

  
  

• 食品級西梅粉應符合相應食品安全標準；工業(yè)級產(chǎn)品嚴禁用于食品加工。

  
  

• 西梅粉具有較強的吸濕性和熱敏性色素，儲存時應注意密封、避光、低溫、干燥，并置于通風良好的環(huán)境中。