基本信息
分子式:。
分子量:139.15。
化學名稱:苯甲酸銨,也稱為安息香酸銨。
CAS 號:1863-63-4。
理化性質
外觀與性狀:無色薄片狀結晶或白色粉末。
氣味:有氨味和苯甲酸的氣味。
熔點:198℃左右,在熔點溫度下會分解。
密度:相對密度(水 = 1)約為 1.26。
溶解性:易溶于水,水溶液呈弱堿性;可溶于乙醇、甘油等有機溶劑。
合成方法
一般是通過苯甲酸和氨反應得到。反應式為。在實際操作中,可以將苯甲酸溶解在適當?shù)娜軇┲校缓笸ㄈ氚睔?,?jīng)過反應、結晶等步驟得到苯甲酸銨產(chǎn)品。
用途
防腐劑:在食品和醫(yī)藥行業(yè)中,苯甲酸銨可以作為防腐劑使用。在食品中,它能夠抑制微生物的生長繁殖,延長食品的保質期。不過,其使用需要符合相關的食品安全標準。在醫(yī)藥領域,用于一些藥物制劑的防腐,防止藥物在儲存過程中變質。
分析試劑:在化學分析中,苯甲酸銨可作為分析試劑。例如,在一些金屬離子的測定中,它可以與金屬離子形成配合物,從而輔助進行分析檢測。
電鍍行業(yè):在電鍍液中,苯甲酸銨可以作為添加劑使用。它能夠改善電鍍層的質量,使電鍍層更加均勻、致密,提高電鍍的效果
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