基本信息
分子式:。
分子量:139.15。
化學(xué)名稱:苯甲酸銨,也稱為安息香酸銨。
CAS 號(hào):1863-63-4。
理化性質(zhì)
外觀與性狀:無(wú)色薄片狀結(jié)晶或白色粉末。
氣味:有氨味和苯甲酸的氣味。
熔點(diǎn):198℃左右,在熔點(diǎn)溫度下會(huì)分解。
密度:相對(duì)密度(水 = 1)約為 1.26。
溶解性:易溶于水,水溶液呈弱堿性;可溶于乙醇、甘油等有機(jī)溶劑。
合成方法
一般是通過(guò)苯甲酸和氨反應(yīng)得到。反應(yīng)式為。在實(shí)際操作中,可以將苯甲酸溶解在適當(dāng)?shù)娜軇┲?,然后通入氨氣,?jīng)過(guò)反應(yīng)、結(jié)晶等步驟得到苯甲酸銨產(chǎn)品。
用途
防腐劑:在食品和醫(yī)藥行業(yè)中,苯甲酸銨可以作為防腐劑使用。在食品中,它能夠抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。不過(guò),其使用需要符合相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在醫(yī)藥領(lǐng)域,用于一些藥物制劑的防腐,防止藥物在儲(chǔ)存過(guò)程中變質(zhì)。
分析試劑:在化學(xué)分析中,苯甲酸銨可作為分析試劑。例如,在一些金屬離子的測(cè)定中,它可以與金屬離子形成配合物,從而輔助進(jìn)行分析檢測(cè)。
電鍍行業(yè):在電鍍液中,苯甲酸銨可以作為添加劑使用。它能夠改善電鍍層的質(zhì)量,使電鍍層更加均勻、致密,提高電鍍的效果
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