田菁膠廠家 田菁膠生產廠家 田菁膠 工廠 田菁膠價格 田菁膠報價 田菁膠添加量

田菁膠 (Sesbania Gum) 基礎信息

• CAS號：39421-82-4

• 分子式：(C6H10O5)n (近似通用表示)
  田菁膠是一種半乳甘露聚糖，主要由甘露糖單元主鏈和半乳糖單元側鏈組成。其精確的分子式因聚合度和半乳糖與甘露糖的比例而異，通常用上述通式表示。

各行業(yè)用途及用法用量

食品添加劑領域

• 用途：

• 用作增稠劑、穩(wěn)定劑或膠凝劑，用于調整食品的流變學特性和物理穩(wěn)定性。

• 利用其持水性和增稠性，用于影響冷凍食品、果醬、飲料和烘焙食品的質構。

• 在某些食品體系中作為質地改良劑，用于調整產品的口感和形態(tài)。

• 用法用量：

• 冰淇淋等冷凍食品：用量通常為產品總質量的 0.1% - 0.5%，用于調整抗融性和細膩度。

• 果醬、果凍：用量一般為產品總質量的 0.2% - 1.0%，用作增稠和穩(wěn)定。

• 飲料：用量約為 0.05% - 0.3%，用于懸浮固體顆粒或穩(wěn)定乳液。

• 烘焙食品：用量占面粉質量的 0.5% - 2.0%，用于調整面團的持水性和成品體積。

• 遵循GB 2760及相關食品產品標準，在允許使用的食品類別中按生產需要適量使用。具體用量需根據(jù)食品配方和工藝要求確定。

• 參考用量范圍（僅為常見應用示例，非強制標準）：

工業(yè)領域

• 用途：

• 石油工業(yè)：作為鉆井泥漿的增稠劑和降濾失劑，用于調整泥漿的流變性能和濾失量。

• 建筑材料：作為水泥基或石膏基砂漿的保水劑和增稠劑，用于調整混合物的工作性。

• 陶瓷工業(yè)：作為坯體或釉料的粘結劑和塑化劑，用于提高生坯強度。

• 鑄造工業(yè)：作為型砂粘結劑的組分，用于改善型砂的強度和潰散性。

• 用法用量：

• 鉆井泥漿：用量根據(jù)泥漿體系設計要求確定，無固定標準，通常需通過實驗確定最佳添加量。

• 干混建材：添加量通常為干混料總質量的 0.1% - 0.5%。

• 陶瓷加工：用量根據(jù)坯體或釉料的工藝要求確定，無固定標準。

• 鑄造用砂：用量占型砂總質量的 0.2% - 1.0%。

化工領域

• 用途：

• 聚合反應：作為懸浮聚合的分散劑和穩(wěn)定劑，用于控制聚合物顆粒的形態(tài)和大小。

• 膠體穩(wěn)定：作為某些化學反應或分散體系的穩(wěn)定劑，防止固體顆粒沉降或聚集。

• 水處理：作為絮凝劑的輔助劑或污泥脫水的調理劑，用于改善處理效果。

• 用法用量：

• 懸浮聚合：用量占單體總質量的 0.01% - 0.1%。

• 膠體穩(wěn)定：用量根據(jù)具體體系確定，無固定標準。

• 水處理：用量根據(jù)水質和處理工藝要求確定，無固定標準。

紡織行業(yè)

• 用途：

• 經紗上漿：作為棉、麻或混紡紗線的漿料組分，利用其成膜性和粘結性，在紗線表面形成漿膜。

• 織物印花：作為印花糊料的增稠劑，用于調節(jié)色漿的粘度，使印花輪廓清晰。

• 染色助劑：作為染料的增稠劑或勻染劑，用于提高染色的均勻性。

• 用法用量：

• 經紗上漿：用量占漿料總質量的 2% - 8%（以絕干漿料計），具體配方需根據(jù)紗線規(guī)格調整。

• 織物印花：用量占印花色漿總質量的 0.5% - 2.0%，用于調節(jié)粘度。

• 染色助劑：用量根據(jù)染料和纖維類型確定，無固定標準。