橙皮素(Hesperetin)是一種天然黃酮類化合物,廣泛存在于水果、花卉、食品等植物源物質(zhì)中。其主要來源于橙皮苷(Hesperidin)水解,具有生物和藥理活性,廣泛應(yīng)用于有機(jī)化學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、食品等多個領(lǐng)域。

藥理作用

（1）抗氧化作用：橙皮素可通過清除過氧亞硝酸根離子，避免過氧化反應(yīng)帶來的危害。（2）抗炎作用：橙皮素可以抑制炎性介質(zhì)的介導(dǎo)作用，從而間接抑制炎癥反應(yīng)。與橙皮苷相比，橙皮素有更強(qiáng)的抗炎作用，橙皮素C7連接上蕓香糖后對其抗炎活性有影響。（3）降血脂作用：橙皮素可以抑制膽固醇的生成酶及酯化酶的作用，從而達(dá)到降血脂的作用。（4）心血管的保護(hù)作用：橙皮素具有降低血脂及血管滲透性的功效，可以起到預(yù)防血栓形成的作用。橙皮素也可以通過刺激某些線粒體酶如琥珀酸脫氫酶等起到保護(hù)內(nèi)皮細(xì)胞組織的缺氧作用，預(yù)防由內(nèi)皮細(xì)胞壞死引起的凝血而誘發(fā)血栓形成。另外，橙皮素通過抑制PLCγ2的磷酸化及其下游信號傳導(dǎo)促進(jìn)抗血小板凝血活性，可以預(yù)防血栓的形成，有利于心血管系統(tǒng)。（5）抗腫瘤作用：橙皮素Chemicalbook具有抗氧化作用，從而可避免這些因素引起的基因變化導(dǎo)致的癌變。促進(jìn)P－糖蛋白介導(dǎo)的藥物從腫瘤細(xì)胞中流出，類黃酮（橙皮素等）可以改變血腦屏障對vincristine的通透性，且還與其濃度有關(guān)。低濃度類黃酮可以降低腦毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞對vincristine的攝??；反之高濃度有促進(jìn)作用。

市場前景

國外市場情況：（1）橙皮素被用于保健藥物及保健品，如安利的系列產(chǎn)品都添加了橙皮素。美國熱銷保健品活力50，其主要活性成分也是橙皮素。（2）作為一些化妝品的添加劑，如CLARINS（嬌韻詩）的多款晚霜中就含有橙皮素。（3）在日本還被應(yīng)用在食品方面，作為一種具有維生素p作用的添加劑使用。在我國橙皮素主要作為一種藥物原料使用，相關(guān)的藥物主要療效有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳、驅(qū)風(fēng)、利尿、止逆和止胃痛等。