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丁基羥基茴香醚（Butyl hydroxyanisole，BHA）基本信息及應用說明

一、基本信息

• CAS號：常見為兩種異構體的混合物，主要異構體CAS號如下：

• 2-叔丁基-4-羥基苯甲醚：121-00-6

• 3-叔丁基-4-羥基苯甲醚：1197-27-9
  （混合物通常無單一CAS號，工業(yè)應用中以混合形式存在）

• 分子式：C??H??O?（以單一異構體計）

二、應用領域及用法用量

1. 食品添加劑領域

• 用途：適用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面等，防止油脂酸敗。

• 參考用量：

• 根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014），其最大使用量以油脂中的質量分數計，通常為 0.2 g/kg（與二丁基羥基甲苯BHT、特丁基對苯二酚TBHQ等抗氧化劑混合使用時，總量不超過0.2 g/kg）。

• 常見應用：在食用油中用量一般為 0.01%–0.02%，在油炸面制品中約為 0.015%–0.02%。

• 實際用量需結合產品配方、工藝要求及法規(guī)上限調整。

2. 工業(yè)領域

• 用途：

• 高分子材料：添加到塑料（如聚乙烯、聚丙烯）、橡膠等材料中，防止其在加工和儲存過程中因氧化而性能下降。

• 涂料與油墨：作為穩(wěn)定劑，防止涂層或印刷品在光照和氧氣作用下變色、粉化。

• 參考用量：

• 在塑料或橡膠中，添加量通常為材料總質量的 0.05%–0.3%。

• 在涂料或油墨中，用量一般為配方總質量的 0.1%–0.5%。

3. 化工領域

• 用途：

• 有機合成：作為合成其他精細化學品（如香料、農藥中間體）的原料。

• 單體保護：在苯乙烯、丁二烯等易聚合單體的儲存和運輸過程中，作為阻聚劑，防止其自聚。

• 參考用量：

• 作為阻聚劑時，用量通常為單體質量的 0.001%–0.01%。

• 作為中間體時，用量按化學反應計量比添加。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 化纖油劑：添加到紡絲油劑中，防止油劑中的基礎油氧化，從而維持油劑的潤滑性和穩(wěn)定性，保障纖維加工過程順暢。

• 染料助劑：在某些染料配方中作為穩(wěn)定劑，防止染料在儲存過程中因氧化而變色或失效。

• 參考用量：

• 在化纖油劑中，添加量一般為油劑總質量的 0.05%–0.2%。

• 在染料助劑中，用量通常為配方總質量的 0.1%–0.3%。