咖啡豆提取物廠家 咖啡豆提取物生產(chǎn)廠家 咖啡豆提取物 工廠 咖啡豆提取物價格 咖啡豆提取物報價 咖啡豆提取物添加量

1. 核心理化指標

• CAS號：

  
  

• 咖啡豆提取物（混合物）：無固定CAS號。

  
  

• 咖啡因（Caffeine，核心生物堿）：58-08-2。

  
  

• 綠原酸（Chlorogenic Acid，核心酚酸）：327-97-9。

  
  

• 分子式：

  
  

• 咖啡因（C?H??N?O?）：這是一種甲基黃嘌呤生物堿，決定了其特有的苦味和生理活性。

  
  

• 綠原酸（C??H??O?）：屬于羥基肉桂酰奎尼酸，具有極強的清除自由基潛力。

  
  

2. 各行業(yè)應用與用法用量

A. 食品添加劑領域

• 用途：作為食品用天然香料和苦味劑。利用其獨特的烘焙香氣和苦味特征，用于碳酸飲料、能量飲料、糖果、冰淇淋及烘焙食品的風味修飾。

  
  

• 用法用量：

  
  

• 依據(jù)：作為普通食品原料，通常按需適量使用。

  
  

• 常規(guī)添加量：水提物/濃縮汁添加量為 0.1% - 1.0%；純化咖啡因或綠原酸添加量為 0.01% - 0.05%。

  
  

• 操作建議：咖啡因?qū)岱浅７€(wěn)定，但綠原酸在堿性環(huán)境下極易水解。建議在酸性（pH 4.0-6.0）條件下使用，以保持色澤和活性。

  
  

B. 工業(yè)與農(nóng)業(yè)應用

• 用途：

  
  

• 生物刺激素：利用其含有的綠原酸和生物堿，作為植物生長調(diào)節(jié)劑的原料，刺激作物根系發(fā)育。

  
  

• 生物燃料前體：咖啡渣提取物中的油脂可用于制備生物柴油。

  
  

• 用法用量：

  
  

• 農(nóng)業(yè)應用：葉面噴施稀釋倍數(shù) 500 - 1000倍；灌根濃度為 0.1% - 0.5%。

  
  

• 生物柴油：油脂提取率通常為干基重量的 10% - 15%。

  
  

C. 化工與日化領域

• 用途：在男士香水或東方調(diào)香氛中作為苦味修飾劑。其含有的綠原酸可作為金屬加工液的抗氧化劑和緩蝕劑。

  
  

• 用法用量：

  
  

• 香精配方：在香精濃縮液中占比 0.1% - 0.5%。

  
  

• 緩蝕添加：在切削液濃縮液中添加 0.5% - 1.0%。

  
  

D. 紡織行業(yè)

• 用途：作為天然染料或織物氣味整理劑。利用其含有的多酚和黑色素前體，通過媒染工藝將棉、麻或絲綢染成淺褐色至深棕色，并賦予織物獨特的咖啡香氣。

  
  

• 用法用量：

  
  

• 染色工藝：染液濃度 10% - 30%（o.w.f），常用鐵鹽媒染以獲得深色。

  
  

• 氣味整理：微膠囊整理液中添加 1.0% - 3.0% 的提取物精油。

  
  

3. 關鍵使用限制

• 光敏性與氧化：咖啡豆提取物中的綠原酸對光線和空氣極為敏感，長時間暴露會導致氧化褐變。所有涉及該成分的工序必須嚴格避光、充氮操作。

  
  

• 溶劑殘留：工業(yè)化生產(chǎn)通常采用乙醇或二氯甲烷提取，成品中可能存在微量溶劑殘留。在食品和日化應用中，需確保溶劑殘留量符合相關國家標準（如國標GB 2760或歐盟EC指令）。