生姜提取物廠家 生姜提取物生產廠家 生姜提取物 工廠 生姜提取物價格 生姜提取物報價 生姜提取物添加量

生姜提取物（Ginger Extract）理化與應用指南

1. 基礎理化參數

• 英文名稱：Ginger Extract / Zingiber Officinale Extract

  
  

• 主要指標成分：6-姜辣素（6-Gingerol）

  
  

• CAS號：23513-14-6（指6-姜辣素）

  
  

• 分子式：C17H26O4（指6-姜辣素）

  
  

• 外觀性狀：淡黃色至棕黃色精細粉末或油狀液體（取決于提取工藝）

  
  

2. 各行業(yè)應用領域與建議用量

A. 食品添加劑領域

• 應用場景：作為天然香辛料提取物，用于肉制品、方便食品、調味品及飲料中，提供特征性的辛辣風味與香氣。

  
  

• 建議用量：0.05% - 0.5%。

  
  

• 操作要點：姜辣素對熱穩(wěn)定但對光敏感，建議在避光條件下儲存和使用；用于高溫油炸食品時需控制添加時機以減少揮發(fā)。

  
  

B. 工業(yè)領域

• 應用場景：作為天然防腐防霉助劑，用于竹木制品或紙張的涂布處理，利用其揮發(fā)性成分抑制微生物附著。

  
  

• 建議用量：0.5% - 2.0%（按涂布液質量計）。

  
  

• 操作要點：可采用浸漬或噴涂工藝，處理后需充分干燥以固定有效成分。

  
  

C. 化工領域

• 應用場景：作為生物農藥的增效劑或驅避劑成分，用于配制環(huán)保型殺蟲劑或驅蚊液。

  
  

• 建議用量：1.0% - 5.0%。

  
  

• 操作要點：需與乳化劑復配制成微乳劑，注意其在堿性條件下易分解，需現配現用。

  
  

D. 紡織行業(yè)

• 應用場景：用作天然抗菌整理劑，通過浸軋或浸漬工藝賦予織物一定的衛(wèi)生防護功能，常用于襪子、內衣及家紡面料。

  
  

• 建議用量：0.5% - 3.0%（按整理液質量計）。

  
  

• 操作要點：建議在弱酸性浴中進行整理，并進行高溫烘焙固化以提高耐洗牢度。