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麥角硫因 (Ergothioneine)

• 497-30-3

• C?H??N?O?S

• 主要用途：作為抗氧化劑，用于延緩油脂及含油食品的氧化酸敗，維持食品的色澤和風(fēng)味穩(wěn)定性。

• 用法：通常在油脂相或水相中預(yù)先溶解或分散，再與其他食品原料進(jìn)行均質(zhì)混合。

• 用量：須嚴(yán)格遵守各國(guó)食品安全法規(guī)（如中國(guó)的GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》或相關(guān)新品種批準(zhǔn)公告）。具體添加量依據(jù)食品類別及工藝必要性而定，通常以最大使用量（g/kg）計(jì)。生產(chǎn)時(shí)應(yīng)精確計(jì)算，確保符合限量要求。

• 主要用途：用于制備高性能潤(rùn)滑油添加劑、金屬防腐涂層或作為某些高分子材料的抗氧化穩(wěn)定劑。

• 用法：根據(jù)具體的工業(yè)配方，將其溶解于水或有機(jī)溶劑中，通過(guò)噴涂、浸漬或共混的方式應(yīng)用于基材。

• 用量：依據(jù)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)格書確定，添加量一般為體系總質(zhì)量的0.01%至1%，具體需通過(guò)性能測(cè)試驗(yàn)證。

• 主要用途：作為合成多種精細(xì)化學(xué)品的中間體，特別是用于制備含硫雜環(huán)化合物或作為手性合成子。

• 用法：作為起始物料參與有機(jī)合成反應(yīng)（如巰基保護(hù)、烷基化等）。

• 用量：由具體的化學(xué)反應(yīng)計(jì)量比及目標(biāo)產(chǎn)物的純度要求決定。

• 主要用途：可用于天然植物染料的制備，對(duì)棉、麻、絲、毛等纖維進(jìn)行染色；也可作為某些生態(tài)紡織助劑的配方組分。

• 用法：采用浸染或軋染工藝。作為染料時(shí)，常需配合媒染劑（如鋁鹽、鐵鹽、銅鹽）使用以獲得不同色牢度和色相；作為助劑時(shí)，按工作液濃度添加。

• 用量：作為染料時(shí)，用量一般為織物重量的1%至10%（% owf）；作為助劑時(shí)，工作液濃度通常為5-20 g/L。具體需根據(jù)色深度和工藝要求調(diào)整。