染料木素（Genistein）是一種天然存在的異黃酮類化合物，廣泛分布于豆科植物中，如大豆、三葉草和葛根等。作為植物雌激素的代表物質(zhì)，它在食品、保健品和藥物研發(fā)領(lǐng)域備受關(guān)注。

【中文名稱】染料木素

【英文名稱】Genistein

【化學(xué)名稱】4',5,7-三羥基異黃酮

【CAS號(hào)】446-72-0

【分子式】C??H??O?

【分子量】270.24

【產(chǎn)品規(guī)格】98%

【外觀形狀】類白色粉末

【熔點(diǎn)】297-298℃

【溶解性】幾乎不溶于水，但可溶于有機(jī)溶劑（如乙醇、DMSO）和稀堿溶液。

【結(jié)構(gòu)特征】含三個(gè)酚羥基，具有典型的異黃酮骨架，使其具備抗氧化和配體活性。

【來源】槐角、大豆、葛根、山豆根等豆科植物，其中槐角中的槐角苷經(jīng)酸水解可高效轉(zhuǎn)化為染料木素。

【儲(chǔ)存條件】避光、密封保存于陰涼干燥處，保質(zhì)期通常為2年。