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葡萄糖氧化酶,Glucose oxidase
  • 葡萄糖氧化酶,Glucose oxidase
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葡萄糖氧化酶面粉增筋劑液體保鮮除氧脫糖防褐變烘焙面條烘焙用

價格 185
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 山東
更新日期 2026-07-29

產品詳情

中文名稱:葡萄糖氧化酶英文名稱:Glucose oxidase
CAS:9001-37-0品牌: 玲隆生物
產地: 山東保存條件: 冷藏保存(4-15℃),密封避光
純度規(guī)格: 70000 U/mL
別名: GOD; GOx; 葡萄糖氧還酶; 液體脫糖酶; 面粉增筋酶分子式: C12H22O12
有效物質含量: 70000 U/mL產品規(guī)格: 25kg/桶
主要用途: 面粉增筋改良、防止面條發(fā)黑、蛋粉脫糖防褐變、食品飲料除氧保鮮貨號: GOD-70L
2026-07-29 葡萄糖氧化酶 Glucose oxidase 1kg/185RMB 185 玲隆生物 山東 冷藏保存(4-15℃),密封避光 70000 U/mL

本品是由優(yōu)選黑曲霉經深層發(fā)酵、提純而成的高活力液體葡萄糖氧化酶(GOD)。作為一種綠色生物催化劑,它能在有氧條件下精準氧化葡萄糖,生成葡萄糖酸和微量雙氧水。在食品加工、烘焙、蛋品處理及工業(yè)除氧領域具有卓越的表現(xiàn),是替代傳統(tǒng)化學添加劑、提升成品品質的理想選擇。

【核心優(yōu)勢】

  1. 面筋強化: 能夠顯著增強面團的彈性與耐攪拌性,增大面包/饅頭體積,使內部組織更加細膩均勻。

  2. 高效除氧: 徹底清除食品及包裝內部的溶解氧與瓶頸氧,有效防止油脂酸敗與色素氧化,延長貨架期。

  3. 專業(yè)脫糖: 專門用于蛋液、蛋粉加工中的除糖工序,徹底根除因“美拉德反應”導致的儲存褐變與異味難題。

  4. 綠色安全: 生物酶制劑,反應溫和,無化學殘留,符合清潔標簽(Clean Label)要求。

【應用領域】

  • 烘焙面制品: 面包、面條、餃子皮、餅干等,用于增筋提白、防發(fā)黑、改善口感。

  • 蛋品加工: 全蛋粉、蛋清粉脫糖,防止儲存變色。

  • 飲料工業(yè): 啤酒、果汁除氧保鮮,保持自然風味與色澤。

  • 工業(yè)應用: 紡織印染原位生成雙氧水、工業(yè)廢水處理除氧等。

【用法用量】

  • 用法: 液體形態(tài),易于泵送與混合。建議在配料階段直接加入水系統(tǒng)或漿料中。

  • 建議用量: 一般為 10-50ppm(具體需根據(jù)不同行業(yè)工藝及原材料情況,通過小試確定最佳添加量)。

【包裝與存儲】

  • 包裝: 25KG/桶(標準工業(yè)塑料桶)。

  • 存儲: 建議在 4-15℃ 陰涼干燥處避光保存,開啟后請盡快使用。



關鍵字: 葡萄糖氧化酶;面粉增筋劑;食品脫糖酶;除氧保鮮劑;防褐變改良劑;

公司簡介

玲隆生物(Linglong Biotech)作為行業(yè)領先的現(xiàn)代化生物技術與高階工業(yè)催化解決方案提供商,擁有多年為國內知名芯片半導體大廠、光伏新能源龍頭企業(yè)及高精密制造工廠穩(wěn)定批量供貨的成熟經驗,產品與技術同時深度服務于國內多家頂尖高校重點實驗室及科研院所,憑借卓越的批次穩(wěn)定性、嚴格的品質控制體系與高精尖領域的實戰(zhàn)應用成果,在工業(yè)生物催化與精密化學品替代領域樹立了高品質、高靠譜度的專業(yè)品牌標桿。玲隆生物打造了極為豐富且具備強勁市場競爭力的核心產品矩陣,重點涵蓋過氧化氫酶(高濃高效生物除氧劑)、耐高溫除氧酶(高熱穩(wěn)定型過氧化氫酶,專為高濕高溫連續(xù)化電子級與工業(yè)級流水線設計)、纖維素酶、食毛酶(精細拋光與織物整理酶)、淀粉酶、退漿酶(高效退漿制劑)、液體脂肪酶(高活性特異性油脂水解與改性酶),此外還延伸布局了高純度蛋白酶、果膠酶、木聚糖酶、復合生物脫素酶以及微電子清洗與工業(yè)水處理專用生物催化劑等多種單酶與定制化復配酶制劑,形成了一站式的工業(yè)酶學產品供給體系。在產品性能與技術包裝上,玲隆生物的核心產品具備極高的催化效率、優(yōu)異的耐溫耐酸堿耐剪切性能以及長效的體系穩(wěn)定性,尤其是針對半導體光伏濕法刻蝕、芯片超凈清洗、強氧化性化學介質或極端工業(yè)環(huán)境,產品采用了獨有的高分子穩(wěn)定化復配保護體系與低泡耐溫技術,不僅能有效解決傳統(tǒng)酶制劑易失活、起泡嚴重、儲存期短等痛點,還能在極短時間內快速中和消除高濃度殘余過氧化氫(雙氧水)、水解大分子雜質,大幅降低純水消耗、電耗及劇毒化學試劑使用量,顯著提升目標產物良品率與生產效率,真正實現(xiàn)微電子級與高精尖工業(yè)的無害化綠色生產。在服務行業(yè)與應用場景層面,玲隆生物的產品與技術解決方案已深度融入并廣泛覆蓋芯片半導體制造與封裝測試(微刻蝕清洗廢液雙氧水去除、超純水系統(tǒng)生物預處理)、光伏電池片與硅片加工(濕法制程殘留氧化劑快速降解)、工業(yè)廢水處理與環(huán)保工程(高濃度殘余雙氧水高效中和與生化系統(tǒng)保護)、印染紡織(織物退漿、生物拋光與定型除氧)、食品與農副產品深加工(油脂改性與果蔬保鮮)、造紙與制革工業(yè)(生物脫樹脂與脫墨)以及高??蒲性核纳锎呋瘜嶒炑芯康缺姸嗪诵念I域,能夠根據(jù)不同客戶的工藝流程與設備特點,提供高匹配度的定制化復配方案與現(xiàn)場技術支持,成為幫助廣大B2B工業(yè)客戶與高科技制造企業(yè)突破環(huán)保瓶頸、降低綜合運營成本、提升核心競爭力的強勁生物引擎。
成立日期 2025-04-15 (2年) 注冊資本 300萬
員工人數(shù) 10-50人 年營業(yè)額 ¥ 100萬-300萬
主營行業(yè) 催化劑及助劑,催化劑,助劑,酶 經營模式 工廠
  • 山東玲隆生物工程有限公司
普通會員
  • 公司成立:2年
  • 注冊資本:300萬
  • 企業(yè)類型:有限責任公司(自然人獨資)
  • 主營產品:酶制劑
  • 公司地址:山東省棗莊市市中區(qū)中心街街道解放北路126號君山世紀中心1號樓
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內容聲明:
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