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• CAS號(hào)：無(wú)（微生物活體不設(shè)統(tǒng)一的CAS號(hào)，CAS號(hào)主要用于標(biāo)識(shí)具有明確化學(xué)結(jié)構(gòu)的單一化合物；其身份通常以菌種名稱或菌株編號(hào)如 DSM 22959、MucT 等進(jìn)行標(biāo)識(shí)）

• 分子式：無(wú)（其由蛋白質(zhì)、核酸、多糖、脂質(zhì)等多種生物大分子及代謝產(chǎn)物如短鏈脂肪酸、酶類等構(gòu)成，成分比例隨生長(zhǎng)階段和環(huán)境條件變化，不存在固定的單一分子式）

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 參考用量：通常以凍干粉或菌液形式添加，為原料或食品總質(zhì)量的 0.01%–0.5%（或以活菌數(shù)計(jì)，發(fā)酵體系中一般控制接種量為 10?–10? CFU/mL 或發(fā)酵液體積的 0.1%–1%），具體需結(jié)合食品類別、配方與工藝確定，并符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 生物發(fā)酵：作為發(fā)酵菌株，用于有機(jī)酸（如乙酸、丙酸等短鏈脂肪酸）、酶制劑、胞外多糖等產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。參考用量為發(fā)酵培養(yǎng)基總質(zhì)量的 0.1%–5%（接種量，常以活菌數(shù)或體積比計(jì)）。

• 飼料加工：作為含菌組分，用于畜禽、水產(chǎn)、寵物食品等飼料配方中。參考用量約為飼料總質(zhì)量的 0.05%–0.5%。

• 水處理與廢棄物處理：可用于廢水生化處理單元中的微生物菌劑，通過(guò)降解有機(jī)物參與水質(zhì)調(diào)節(jié)；或用于農(nóng)牧業(yè)廢棄物好氧/厭氧發(fā)酵處理，通過(guò)代謝產(chǎn)生的酶類參與有機(jī)物質(zhì)的分解過(guò)程。參考用量依據(jù)水質(zhì)/廢棄物種類與工藝試驗(yàn)確定。

3. 化工領(lǐng)域

• 生物催化與合成：其產(chǎn)生的酶類或代謝產(chǎn)物（如短鏈脂肪酸）可作為生物催化劑或原料，用于特定有機(jī)轉(zhuǎn)化反應(yīng)、生物基化學(xué)品或生物降解材料的制備。參考用量：作為發(fā)酵宿主時(shí)接種量約為反應(yīng)體系總質(zhì)量的 0.1%–5%；作為生物催化劑添加時(shí)約為 0.001%–1%，具體需通過(guò)小試實(shí)驗(yàn)確定。

• 日化相關(guān)配方：可用作具有特定組分的助劑組分，用于日化基質(zhì)配方中。參考用量約為體系總量的 0.1%–1%。

4. 紡織行業(yè)

• 參考用量：生物酶處理液中約為 0.05–0.3 g/L；織物整理時(shí)添加量約為 0.5%–2%（對(duì)織物質(zhì)量，o.w.f.）；廢水處理時(shí)依據(jù)水質(zhì)與工藝確定；具體可通過(guò)小樣試驗(yàn)確定（因其需厭氧環(huán)境，使用前通常先制成適當(dāng)濃度的菌液并按工藝控制條件）。

注：以上用量均為行業(yè)常見參考范圍，實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)依據(jù)具體配方、工藝試驗(yàn)及所在地法規(guī)/標(biāo)準(zhǔn)確定；該微生物為專性厭氧菌，對(duì)氧氣、溫度、pH 等環(huán)境條件高度敏感，建議按菌種保藏與使用規(guī)范進(jìn)行厭氧培養(yǎng)、儲(chǔ)存及投加，通常需避光、厭氧、冷藏（如4℃）或冷凍干燥保存，避免與殺菌劑長(zhǎng)時(shí)間接觸。