兒茶素廠家 兒茶素生產廠家 兒茶素 工廠 兒茶素價格 兒茶素報價 兒茶素添加量

• CAS號：7295-85-4（外消旋體），(+)-兒茶素為 154-23-4，(-)-兒茶素為 18829-70-4。

• 分子式：C??H??O?（含結晶水時為 C??H??O?·H?O），分子量約為 290.27。

• 用途：作為抗氧化劑，用于食用油脂、肉制品、烘焙食品、乳制品、飲料等，參與延緩油脂及成分氧化過程；作為穩(wěn)定劑，用于啤酒（澄清酒液、減少渾濁）及豆類、果蔬罐頭（穩(wěn)定天然色素，保持色澤）。

• 用量：食用油脂中一般為 0.01%~0.03%；肉制品、烘焙食品等按國標多規(guī)定以兒茶素計 0.2~0.4 g/kg（如熟制堅果0.2 g/kg，糕點0.4 g/kg）；啤酒中約 0.3%；飲料中多為 50~150 mg/kg 或 0.01%~0.05%（均以食品總質量計）。

• 用途：作為高分子材料（塑料、橡膠）抗氧化助劑，參與延緩材料加工或儲存過程中的氧化變色、脆化；作為潤滑油、燃油穩(wěn)定助劑，參與延緩氧化變質；也可作為飼料原料的抗氧化組分、生物可降解材料或包埋材料的前體等。

• 用量：高分子材料中一般為材料總質量的 0.01%~0.1%；潤滑油、燃油中約 0.01%~0.05%；飼料中約 0.1%~10%（如豬飼料0.1%~0.3%，魚飼料3%~8%，需結合動物種類調整）。

• 用途：作為有機合成中間體（利用其酚羥基結構進行分子修飾），用于制備特定化工產品或助劑；作為化學反應穩(wěn)定劑、分散劑，參與調節(jié)反應體系或產品穩(wěn)定性；也可作為染料工業(yè)用天然染料或鞣劑組分、水處理輔助成分等。

• 用量：合成中間體或反應助劑一般為產品總質量的 0.01%~0.05%；染料生產中約 5%~20%；需結合反應條件及產品要求調整。

• 用途：作為織物整理助劑（如防黃變整理，通過螯合金屬離子參與延緩纖維氧化變色）；作為天然染料或染料助劑組分，參與織物染色、印花過程；也可作為紡織助劑（如染料分散劑等）的復配成分。

• 用量：整理液中一般為整理液總質量的 0.05%~0.1%（防黃變等），或 0.1%~0.5%（天然染色等）；紡織助劑配方中約 0.05%~0.1%；需結合纖維種類及工藝要求調整。

以上用量均為行業(yè)常見參考范圍，實際生產需根據原料規(guī)格、工藝條件及最終產品要求通過實驗確定。