紫胡蘿卜廠家 紫胡蘿卜生產(chǎn)廠家 紫胡蘿卜 工廠 紫胡蘿卜價(jià)格 紫胡蘿卜報(bào)價(jià) 紫胡蘿卜添加量

基礎(chǔ)標(biāo)識(shí)信息

• CAS號(hào)：無統(tǒng)一專用CAS號(hào)（紫胡蘿卜為天然植物混合物，常以紫胡蘿卜粉或提取物形式存在；其核心呈色成分矢車菊素-3-葡萄糖苷的CAS號(hào)為 528-58-5）

• 分子式：無統(tǒng)一分子式（成分復(fù)雜，含花青素、類胡蘿卜素、多糖、礦物質(zhì)等；核心呈色成分矢車菊素-3-葡萄糖苷分子式為 C??H??O??）

1. 食品添加劑行業(yè)

• 用途：作為天然著色配料，為面制品（如面條、饅頭）、飲料（如果汁、茶飲）、烘焙食品（如蛋糕、餅干）、冰淇淋、果凍、果醬、蜜餞、配制酒、乳制品等提供紫色至紫紅色調(diào)。

• 用法：粉末形式可直接與食品原料混合均勻后加工，或先用少量溫水、乙醇預(yù)分散溶解后，再添加至配料中混勻；酸性條件（pH 偏酸，約 5–7）有利于色澤穩(wěn)定，使用中可結(jié)合體系條件控制pH，并盡量避免與鐵離子等金屬離子接觸。

• 用量：無全國統(tǒng)一的單一法定限量（多以生產(chǎn)需要及配方試驗(yàn)確定），參考添加量：面制品 0.1%–0.5%（對面粉質(zhì)量比），飲料 0.05%–0.2%（對液體質(zhì)量比），烘焙食品 0.2%–1%（對原料質(zhì)量比），一般建議從 0.1%–0.3% 起步小試優(yōu)化，具體根據(jù)食品種類、色澤需求及工藝要求確定。

2. 工業(yè)行業(yè)（涂料、油墨、塑料、橡膠等）

• 用途：用作塑料、橡膠、涂料、油墨、油漆等工業(yè)產(chǎn)品的著色組分，提供紫色或紫紅色調(diào)。

• 用法：可將紫胡蘿卜粉（或提取物）以粉末形式直接添加至基料中，或預(yù)先用水、乙醇等適宜溶劑溶解/分散后再混合；需結(jié)合產(chǎn)品特性調(diào)整工藝參數(shù)（如溫度、pH等）。

• 用量：無統(tǒng)一法定標(biāo)準(zhǔn)，需根據(jù)產(chǎn)品類型和工藝要求確定。參考添加量：塑料、橡膠 0.5%–3%，涂料、油墨 1%–5%（均為對基材質(zhì)量比），具體通常通過小試確定。

3. 化工行業(yè)

• 用途：可作為部分化工產(chǎn)品（如日化產(chǎn)品、水性涂料、印刷油墨等）的著色組分；可用于制造色淀顏料；在個(gè)別體系中也可見其作為帶有特定結(jié)構(gòu)的復(fù)合物參與相關(guān)應(yīng)用，或作為部分精細(xì)化學(xué)品制備的原料/中間體。

• 用法：根據(jù)反應(yīng)或產(chǎn)品配方需求，將紫胡蘿卜粉（或提取物）配制成適當(dāng)溶劑的溶液或懸浮液，再與其他原料混合；需結(jié)合具體體系條件（如介質(zhì)、溫度、pH等）進(jìn)行工藝調(diào)整。

• 用量：無統(tǒng)一法定標(biāo)準(zhǔn)，需根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)或產(chǎn)品工藝要求通過試驗(yàn)確定。參考添加量：作化工產(chǎn)品著色劑約 0.5%–2%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），作反應(yīng)原料或中間體約 0.01%–2%，作顯色/標(biāo)記用途約 0.01%–0.5%。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：作為天然染料/顏料，用于對棉、麻、絲、毛、錦綸等纖維進(jìn)行染色或織物直接印花，提供紫色或紫紅色調(diào)；也可用于皮革、紙張、墨水等材料的著色（應(yīng)用相對較少）。

• 用法：將紫胡蘿卜粉（或提取物）溶解于適當(dāng)溶劑（或含助劑的溶液）中，配制成染液或印花色漿，通過浸染、軋染或印花工藝施加于織物表面；需根據(jù)纖維種類調(diào)整工藝參數(shù)，關(guān)注溫度、時(shí)間等條件，酸性條件較利于上色，部分纖維可配合媒染劑使用。

• 用量：需根據(jù)纖維種類、工藝及色澤要求確定。參考添加量：染色 1%–5%（對織物質(zhì)量比），印花 5%–10%（根據(jù)圖案深度調(diào)整）。