焦糖色素廠家 焦糖色素生產廠家 焦糖色素 工廠 焦糖色素價格 焦糖色素報價 焦糖色素添加量

• CAS號：8028-89-5（焦糖色素為復雜高分子聚合物混合物，無單一固定CAS號，此為通用代表編號；不同生產工藝如普通法、氨法、亞硫酸銨法可能有對應特定編號）。

• 分子式：作為復雜混合物無固定單一分子式（部分文獻中可能因結構異構或指代其糖類前體降解產物而標注為 C?H?O? 或 C?H??O?，但均非其確切單一分子表達式）。

• 食品添加劑領域：作為天然著色劑，為醬油、食醋、料酒、醬鹵制品、腌制制品、烘制食品、糖果、碳酸飲料及非碳酸飲料、果汁（味）飲料類、冰淇淋、冰棍、雪糕、餅干、葡萄酒、黃酒、調味醬、復合調味料、果醬、肉制品、焙烤食品等提供深褐色至紅褐色調。用量需符合《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）規(guī)定，不同食品類別有相應最大使用量限制或可按生產需要適量使用，例如醬油、醋、料酒、醬鹵制品、腌制制品中添加量一般為 2%–5%；果醬中限量為 1.5 g/kg；碳酸飲料、茶飲料、葡萄酒、黃酒可按生產需要適量使用；冷凍飲品（食用冰除外）中亞硫酸銨法焦糖色素限量為 2.0 g/kg；糖果中一般為 0.1–1 g/kg；肉制品中一般為 0.1–0.5 g/kg；烘焙食品中一般為 0.1–2 g/kg；飲料中一般為 0.5–10 g/kg；常規(guī)工藝參考添加量一般為食品總質量的 0.01%–5%，使用時液體焦糖色素可直接溶解于水后添加，粉末焦糖色素需預分散于溶劑或通過高速攪拌確保均勻混合。

• 工業(yè)領域：作為工業(yè)級著色劑，用于涂料、油墨、皮革色漿、塑料、橡膠、油漆等工業(yè)產品的調色，提供棕褐色至黑色的色澤。參考添加量約為配方總質量的 0.1%–15%，如塑料及橡膠產品中約 0.1%–5%，油墨和涂料中約 1%–15%，具體依基材與顏色深淺需求確定，一般需通過高速攪拌確保均勻分散在基材中。

• 化工領域：可作為催化劑載體或參與制造染料、顏料等化工產品；也可用于部分洗滌劑、肥皂、鞋油等日化用品的調色，賦予褐色或棕色外觀。參考添加量約為物料總質量的 0.01%–5%，如作為催化劑載體時約為反應物總量的 0.01%–5%，在日化產品中約為物料總質量的 0.1%–5%，具體依產品類型及工藝條件確定。

• 紡織行業(yè)：作為天然染料或仿舊處理劑，用于對棉、麻、絲、毛等天然纖維織物進行染色或印花，提供深褐色調；也可用于紡織品仿舊、做舊工藝處理。參考用量約為織物重量的 0.1%–5%（印花工藝中可能添加 5%–15%），具體需通過染色打樣試驗確定，染色前需將焦糖色素溶解于適當溶劑中，并加入助劑和調節(jié)劑，染色工藝包括浸染、軋染等。