荔枝粉廠家 荔枝粉生產(chǎn)廠家 荔枝粉 工廠 荔枝粉價格 荔枝粉報價 荔枝粉添加量

• CAS號：作為多組分混合物無單一CAS號；行業(yè)常引用水果類提取物通用參考編號 84696-17-3 或 111035-65-5，也常以其主要成分維生素C的 50-81-7、矢車菊素-3-葡萄糖苷的 27661-36-5、果糖的 57-48-7 或檸檬酸的 77-92-9 來指代。

• 分子式：作為多成分類復(fù)合物，無固定分子式；其主要成分包含維生素C（C?H?O?）、矢車菊素-3-葡萄糖苷（C??H??O??）、果糖（C?H??O?）、檸檬酸（C?H?O?）及多糖類（結(jié)構(gòu)通式 (C?H??O?)?）等。

• 食品添加劑：作為天然風(fēng)味物質(zhì)、食品用天然香料（提供標志性清甜果香與微酸甜味）、天然色素（淺粉色至紅色系）或質(zhì)地輔助組分，用于飲料（果汁、植物飲料、碳酸飲料、奶茶等）、烘焙制品（糕點、餅干、面包）、糖果、冰淇淋、乳制品（酸奶等）、果醬、固體飲料、調(diào)味品、醬料、肉制品、膨化食品、代餐粉等配方中。參考用量為 0.5%~5.0%，具體依產(chǎn)品種類及配方需求確定（固體飲料及代餐粉約2.0%~8.0%，烘焙食品約1.0%~5.0%，冰淇淋或雪糕基料約0.5%~3.0%，飲料及液體食品約0.5%~3.0%）。其富含揮發(fā)性酯類和還原糖，對熱敏感且極易發(fā)生美拉德反應(yīng)，建議在食品加工冷卻階段或低溫工藝中加入，以避免高溫導(dǎo)致特征風(fēng)味流失或色澤過深。

• 工業(yè)應(yīng)用：可用于植物源成分復(fù)配、生物降解材料或環(huán)保包裝材料的天然風(fēng)味或功能改良輔助成分、日化產(chǎn)品（如香皂、空氣清新劑、香薰、洗滌劑）的天然香料復(fù)配基料或香料載體、飼料工業(yè)誘食劑的原料之一、有機肥料助劑、工業(yè)清洗助劑（利用其有機酸成分輔助去除金屬表面的氧化層）、可降解包裝材料的天然風(fēng)味或抗菌涂層輔助成分等產(chǎn)品的基質(zhì)輔助配方或助劑。參考用量為 0.1%~3.0%，視工業(yè)產(chǎn)品具體要求而定（日化調(diào)香或生物降解材料約0.1%~1.0%，飼料誘食劑復(fù)配約0.5%~2.0%，工業(yè)清洗助劑約0.5%~3.0%）。

• 化工領(lǐng)域：可作為油脂、乳液體系的氧化穩(wěn)定性輔助成分、乳化穩(wěn)定劑、天然pH調(diào)節(jié)或絡(luò)合輔助成分，用于優(yōu)化膠黏劑、涂料及日化洗護產(chǎn)品的性質(zhì)；也可作為發(fā)酵培養(yǎng)基的氮源或碳源補充劑、環(huán)保水處理劑或吸附劑的輔助組分、催化劑載體等。參考用量為 0.05%~0.3%，根據(jù)體系需求調(diào)整（如油脂、乳液體系約0.05%~0.3%，日化或助劑體系約0.1%~0.3%）。

• 紡織行業(yè)：可作為天然香料整理劑，用于紡織品（如服裝、家紡）的芳香處理，賦予清新果香；或作為復(fù)配功能性助劑，用于紡織品的抗異味或氣味掩蓋整理；也可在特種整理或染色工藝中，利用其天然色素（淺粉色至紅色系）及成分的特性。參考用量為 1%~5%（一般相對于織物或溶液的質(zhì)量），或浸漬液濃度約 5g/L~30g/L，依織物類型和工藝要求調(diào)整。