桑葚粉廠家 桑葚粉生產廠家 桑葚粉 工廠 桑葚粉價格 桑葚粉報價 桑葚粉添加量

• CAS號：作為多組分混合物無單一CAS號；常用通用混合物參考編號為 84696-17-3 或 84929-77-9；其主特征成分矢車菊素-3-葡萄糖苷（Cyanidin-3-glucoside）的CAS號為 27661-36-5，維生素C（抗壞血酸）的CAS號為 50-81-7，纖維素的CAS號為 9004-34-6。

• 分子式：作為多成分類復合物，無固定分子式；其主要成分包含矢車菊素-3-葡萄糖苷分子式為 C??H??O??，維生素C分子式為 C?H?O?，蘋果酸分子式為 C?H?O?，多糖類及膳食纖維結構通式為 (C?H??O?)?（n為聚合度，可變）。

• 食品添加劑：作為天然色素（紫紅色至黑紫色系）、天然風味物質、食品用天然酸味劑（提供標志性清甜酸澀果香與微酸味）或質地輔助組分，用于飲料（果汁、植物飲料、碳酸飲料等）、烘焙制品（糕點、餅干、面包）、糖果、冰淇淋、乳制品（酸奶等）、果醬、果凍、固體飲料、代餐粉等配方中。參考用量為 0.05%~5.0%，具體依產品種類及配方需求確定（固體飲料及代餐粉約1%~5%，烘焙食品約0.5%~2.0%，果醬、果凍及糖果約0.5%~3.0%，飲料及液體食品約0.1%~2.0%）。其富含花青素及還原糖，對光、熱及pH值敏感（酸性環(huán)境有助于保持鮮艷色澤，堿性環(huán)境易轉藍綠），建議在避光條件下儲存，并在食品加工冷卻階段或低溫工藝中加入，以避免高溫導致特征風味流失或色澤褐變。

• 工業(yè)應用：可用于植物源成分復配、生物降解材料或環(huán)保包裝材料的天然風味或功能改良輔助成分、日化產品（如香皂、空氣清新劑、香薰、洗滌劑）的天然香料復配基料或定香劑、飼料添加劑、有機肥料助劑、工業(yè)清洗助劑（利用其有機酸成分輔助去除金屬表面的氧化層）、天然生物吸附劑（利用其多孔結構和活性基團，輔助吸附工業(yè)廢水中的重金屬離子或有機染料分子）、工業(yè)膠黏劑或造紙工業(yè)的天然添加助劑、天然色素工業(yè)的提取原料、天然金屬緩蝕輔助成分（利用其多酚成分在金屬表面形成吸附膜）等產品的基質輔助配方或助劑。參考用量為 0.1%~3.0%，視工業(yè)產品具體要求而定（日化香精基料或生物降解材料約0.1%~1.0%，飼料添加劑約0.1%~1.0%，工業(yè)清洗助劑或金屬處理液約0.5%~2.0%，膠黏劑或造紙?zhí)盍贤ǔ?.5%~3%，作為色素提取原料時投料比通常為1:10至1:20（干粉:溶劑，w/v））。

• 化工領域：可作為油脂、乳液體系的氧化穩(wěn)定性輔助成分、乳化穩(wěn)定劑、天然pH調節(jié)或絡合輔助成分（其含有的有機酸及多酚成分可與金屬離子發(fā)生螯合作用），用于優(yōu)化膠黏劑、涂料及日化洗護產品的性質；也可作為發(fā)酵培養(yǎng)基的氮源或碳源補充劑、環(huán)保水處理劑或吸附劑的輔助組分、高分子材料（如塑料、橡膠）的穩(wěn)定化處理組分、化工合成的中間體原料等。參考用量為 0.05%~5.0%，根據(jù)體系需求調整（如油脂、乳液體系約0.05%~0.3%，日化或助劑體系約0.1%~5.0%，高分子材料/膠黏劑/涂料約0.1%~1.0%，合成中間體時用量一般為反應物總質量的1%~5%；加工溫度建議不宜過高，以免花青素熱分解導致褪色）。

• 紡織行業(yè)：可作為天然植物染料的染料（對棉、麻、絲、毛等纖維呈現(xiàn)粉紅、紫紅到藍綠色的豐富色調，隨pH值變化，通?？膳浜厦饺緞┦褂茫蜃鳛槊饺局鷦?，幫助色素在纖維上的吸附與固著；也可作為天然香料整理劑，用于紡織品（如服裝、家紡）的芳香處理，賦予清新果香；或作為復配功能性助劑，用于紡織品的抗異味或氣味掩蓋整理。參考用量為 0.5%~15.0%（一般相對于織物或溶液的質量），或浸漬液濃度約 5g/L~50g/L，依織物類型和工藝要求調整（通常采用直接染色法或預媒染法；染色后需進行低溫烘干，并使用固色劑處理以提高耐洗牢度，避免強堿性洗滌劑清洗）。