氯化銨?（化學(xué)式：NH?Cl）是一種無(wú)機(jī)化合物，俗稱“鹵砂”或“電鹽”，為白色結(jié)晶固體，易溶于水，水溶液呈弱酸性。它既是工業(yè)重要原料，也廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥和食品領(lǐng)域。

核心性質(zhì)與特點(diǎn)

• ?化學(xué)式?：NH?Cl

• ?分子量?：?53.49?

• ?外觀?：白色結(jié)晶或粉末，無(wú)臭，味咸涼微苦

• ?溶解性?：?易溶于水?，微溶于乙醇，不溶于丙酮、乙醚

• ?熱穩(wěn)定性?：加熱至約?337.8℃時(shí)分解?為氨氣（NH?）和氯化氫（HCl），遇冷又重新化合生成白煙狀氯化銨顆粒

• ?pH值?：200g/L 水溶液 pH 為 ?4.0～6.0?，呈弱酸性，加熱后酸性增強(qiáng)

• ?吸濕性?：吸濕點(diǎn)約76%，在潮濕環(huán)境中易結(jié)塊

主要用途分類(lèi)

1. ?農(nóng)業(yè)應(yīng)用?

• 作為?氮肥?使用，適用于水稻、小麥、棉花等作物，但?忌用于煙草、甘蔗、葡萄等忌氯作物?，否則會(huì)降低品質(zhì)。

• 屬于?生理酸性肥料?，適合中性或石灰性土壤，?不適用于鹽堿地?。

• 可作基肥或追肥，?不宜作種肥?，以免影響種子發(fā)芽。

2. ?工業(yè)用途?

• 用于?金屬焊接、電鍍、鞣革、制干電池?等工藝中。

• 作為?選礦抑制劑?（如砷礦物）和?有色金屬浸取劑?。

• 在碳鋅干電池中用作電解質(zhì)。

• 用于制備鍍錫、鍍鋅的助熔劑，以及除銹劑。

3. ?醫(yī)藥與健康?

• 醫(yī)療上用作?祛痰藥和輔助利尿藥?，通過(guò)刺激胃黏膜反射性增加支氣管分泌，稀釋痰液。

• 常用于復(fù)方制劑如敵咳糖漿、舒肺咳糖漿等。

• 禁忌人群包括代謝性酸中毒、嚴(yán)重肝腎功能不全及消化性潰瘍患者。

4. ?食品工業(yè)?

• ?食品級(jí)氯化銨?符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB 31631-2014，純度≥99.5%，重金屬含量極低。

• 用作?酵母養(yǎng)料?（尤其在啤酒釀造中提供氮源），促進(jìn)發(fā)酵效率。

• 作為?面團(tuán)調(diào)節(jié)劑?，與碳酸氫鈉配合使用，改善面包彈性與體積。

• 可部分替代食鹽用于調(diào)味，有助于降低鈉攝入，預(yù)防高血壓。

5. ?化工合成?

• 在鹽酸硫胺（維生素B1）生產(chǎn)中，可用氯化銨替代部分鹽酸，實(shí)現(xiàn)?降本增效、環(huán)保綠色工藝?。

• 是聯(lián)堿法生產(chǎn)純堿的主要副產(chǎn)物。