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甘藍(lán)紅,RED CABBAGE
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甘藍(lán)紅廠家

價格 520 515 510
包裝 ≥1kg ≥25kg ≥1000kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 四川
更新日期 2026-07-29
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:甘藍(lán)紅英文名稱:RED CABBAGE
品牌: 甘藍(lán)紅生產(chǎn)廠家產(chǎn)地: 四川
保存條件: 陰涼干燥處純度規(guī)格: 詳情致電咨詢
產(chǎn)品類別: 著色劑
主要著色成分: 原料別名: 甘藍(lán)紅廠家
分子式: 甘藍(lán)紅廠家型號: 國標(biāo)
色素含量: 致電咨詢來源: 原料
有效物質(zhì)含量: 致電咨詢主要用途: 原料
2026-07-29 甘藍(lán)紅 RED CABBAGE 1kg/520RMB;25kg/515RMB;1000kg/510RMB 520 甘藍(lán)紅生產(chǎn)廠家 四川 陰涼干燥處 詳情致電咨詢 著色劑

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甘藍(lán)紅(Red Cabbage,也稱甘藍(lán)紅色素)是從十字花科植物紫甘藍(lán)(紅球甘藍(lán))中提取制得的天然食用著色劑,主要著色成分為花青素類化合物。其常見登記用CAS號為 8024-37-1,由于是多組分混合物,分子式常以 C??H??O?C??H??O?? 指代其核心成分,具體應(yīng)以產(chǎn)品附帶的檢驗COA為準(zhǔn)。該色素易溶于水及乙醇,不溶于油脂,在酸性條件(pH≤3)下呈穩(wěn)定的紫紅色,對光、熱較敏感,且應(yīng)避免與鐵、銅等金屬離子接觸。
以下是其在各行業(yè)的用途及參考用法用量:
1. 食品添加劑行業(yè)
  • 用途:作為天然著色劑,為食品提供紅色至紫紅色色澤,適用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果、糕點、烘焙食品、冰淇淋、果凍、蜜餞及肉類加工品等產(chǎn)品的著色。

  • 用法用量(參考添加量,以終產(chǎn)品重量計):

    • 飲料(碳酸飲料、果汁飲料等):0.01%~0.1%。

    • 糖果(硬糖、軟糖等):0.05%~0.2%。

    • 糕點、烘焙食品:0.01%~0.1%。

    • 果醬、蜜餞:0.01%~0.06%。

    • 可根據(jù)工藝需要,先用適量溫水或酸性水溶介質(zhì)溶解,再均勻混合至食品配料中;適用于低溫加工食品,若用于熱加工食品,建議在降溫后添加。

2. 工業(yè)領(lǐng)域
  • 用途:可用于化妝品、染料、油漆、涂料、塑料、橡膠、油墨等工業(yè)產(chǎn)品的著色,提供紅色或紫紅色調(diào),起到外觀修飾作用。

  • 用法用量

    • 化妝品:參考用量為配方總量的 0.1%~1%。

    • 油漆、塑料、橡膠:參考用量為 0.5%~2%。

    • 以粉末形式直接添加至原料中,或預(yù)制成水溶液/醇溶液后混合;具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性、顏色需求及工藝條件確定,一般需通過實驗或小試選定合適比例。

3. 化工領(lǐng)域
  • 用途:可作為某些化工產(chǎn)品(如油墨、特殊化學(xué)品等)的著色劑或調(diào)色劑;由于其色澤隨pH值變化,也可作為指示劑等探索性使用。

  • 用法用量

    • 指示劑:參考用量為 0.01%~0.1%。

    • 特殊化學(xué)品染色:參考用量為 0.5%~5%。

    • 需根據(jù)具體產(chǎn)品配方、工藝要求及目標(biāo)色澤確定用量和添加方式,一般需通過小試優(yōu)化,并考慮與其他化學(xué)物質(zhì)的相容性。

4. 紡織行業(yè)
  • 用途:可用于羊毛、蠶絲等天然纖維的染色或調(diào)色,賦予織物紅色至紫紅色調(diào);也可通過浸軋等工藝進(jìn)行紡織品后整理。

  • 用法用量:參考用量為織物重量的 1%~3%(具體需根據(jù)色澤深度調(diào)整),需將甘藍(lán)紅配制成染色液,通過浸染、軋染等工藝施加于織物表面;具體用量和工藝參數(shù)(如溫度、時間、媒染劑等)需根據(jù)織物種類、纖維特性及色澤要求通過試驗選定。

如需用于具體產(chǎn)品生產(chǎn),建議以供應(yīng)商提供的產(chǎn)品說明書、COA報告及對應(yīng)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范(如 GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》)為準(zhǔn),先通過小試確定適配的工藝參數(shù)與添加比例。

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公司簡介

四川煥煦生物科技有限公司扎根于四川這片充滿活力的土地,是一家極具創(chuàng)新精神的生物科技企業(yè)。公司專注于生物技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用,業(yè)務(wù)廣泛覆蓋生物醫(yī)藥、健康養(yǎng)生、美容護(hù)膚等多個領(lǐng)域。 公司匯聚了一批行業(yè)精英與科研人才,憑借先進(jìn)的技術(shù)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,不斷推出高品質(zhì)產(chǎn)品。秉持“煥新健康,煦暖生活”的理念,以客戶需求為導(dǎo)向,致力于用前沿生物科技改善人們的生活品質(zhì),在行業(yè)內(nèi)逐步嶄露頭角,未來發(fā)展前景廣闊。
成立日期 2023-05-24 (4年) 注冊資本 2000萬人民幣
員工人數(shù) 50-100人 年營業(yè)額 ¥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè) 香精和香料中間體,維生素類,氨基酸 經(jīng)營模式 工廠
  • 四川煥煦生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:4年
  • 注冊資本:2000萬人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
  • 主營產(chǎn)品:L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠蘿蛋白酶,瓜爾膠,黃原膠,卡拉膠,結(jié)冷膠,聚丙烯酸鈉,瓊脂
  • 公司地址:四川省成都市錦江區(qū)工業(yè)園區(qū)
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