β-胡蘿卜素 產品名稱：β-胡蘿卜素 中文別名:b-胡蘿卜素;倍他胡蘿卜素;beta-胡蘿卜素;胡蘿卜素;β-胡蘿卜素 cas:7235-40-7 英文名稱:beta-carotene einecs號:230-636-6 分子式:c40h56 分子量:536.8726 物化性質:熔點 178-179°c 產品介紹：β-胡蘿卜素(c40h56)是類胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。許多天然食物中例如：綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有豐富的β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素是一種抗氧化劑，具有解毒作用，是維護人體健康不可缺少的營養(yǎng)素。 含量：1% 10% 20% 包裝：25kg紙板桶 外觀：橙黃色 用途:主要應用于食品、保健品和藥品，作營養(yǎng)強化劑和食品著色劑。我國規(guī)定可用于各類食品，按生產需要適量使用。食用橙色色素；營養(yǎng)強化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點、飲料和保健食品等。
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