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N-乙酰-L-酪氨酸乙酯(N-Acetyl-L-tyrosine ethyl ester,ATEE)
CAS號:840-97-1
分子式:C??H??NO?
分子量:約251.28
食品添加劑領域
作為食品風味組分或香精香料輔助物質,用于焙烤制品、乳制品、飲料等風味體系的調配。
若用于食品加工,投料量依食品基質與配方確定,一般參考范圍為物料質量的0.02%~0.5%,并須符合GB 2760及相關食品安全標準要求。
工業(yè)領域
作為有機合成中間體,用于染料、涂料、含氮功能材料及特種化學品的制備過程。
投料比例依目標產物分子結構及工藝要求確定,有機合成中參考范圍為反應體系質量的0.1%~5%,需經小試優(yōu)化確認。
化工領域
作為精細有機合成中間體或手性合成子,參與表面活性劑、高分子改性劑、手性配體前體等的制備。
用量依據反應物摩爾比及工藝條件設定,有機合成中參考范圍為體系質量的0.1%~3%,具體須經工藝驗證。
紡織行業(yè)
該物質在紡織印染及后整理中無廣泛工業(yè)化應用記載,理論上可作為染料合成中間體或助劑配方中的有機組分進行探索性試驗。
若用于織物浸軋、噴淋或染色助劑配制,需先行小試及中試確定適用濃度與工藝參數,暫無統(tǒng)一行業(yè)用量標準。
以上用量均為文獻或工業(yè)參考范圍,實際投料應遵照相關國家標準、行業(yè)規(guī)范及本企業(yè)工藝驗證結果。




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