蜂王漿粉廠家 蜂王漿粉生產(chǎn)廠家 蜂王漿粉 工廠 蜂王漿粉價格 蜂王漿粉報價 蜂王漿粉添加量

基礎(chǔ)理化信息

• CAS號：8031-67-2（行業(yè)通用登記號，代表“蜂王漿/蜂王漿粉”混合物）。

• 分子式：無固定單一分子式。主要成分為蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸（如10-羥基-2-癸烯酸）、糖類及有機酸等混合物。

各行業(yè)用途與用法用量

• 用途：作為天然風(fēng)味劑、色澤調(diào)節(jié)劑及質(zhì)構(gòu)相關(guān)助劑，用于賦予食品蜂王漿的特征酸澀風(fēng)味及淡黃至乳白色澤。

• 適用場景：固體飲料（代餐粉、營養(yǎng)粉）、液體飲品（果汁、乳飲）、烘焙食品（面包、蛋糕、餅干）、乳制品（酸奶、雪糕）、糖果及谷物制品（麥片、營養(yǎng)棒）。

• 參考用量：

• 固體飲料：按產(chǎn)品總質(zhì)量計，添加量約為 0.5%–5%。

• 液體飲品：按產(chǎn)品總質(zhì)量計，添加量約為 0.01%–0.5%，建議在 ≤60℃ 條件下溶解后均質(zhì)。

• 烘焙食品：按面粉或產(chǎn)品總質(zhì)量計，添加量約為 0.1%–2%，需在干性原料混合階段加入。

• 乳制品/冷凍飲品：按產(chǎn)品總質(zhì)量計，添加量約為 0.1%–2%。

• 糖果：按產(chǎn)品總質(zhì)量計，添加量約為 0.05%–0.5%。

• 谷物制品：按產(chǎn)品總質(zhì)量計，添加量約為 0.1%–5%。

• 用途：作為日化產(chǎn)品（護膚品、香水、香皂、洗滌劑）的天然加香與調(diào)色組分；作為高分子材料（橡膠、塑料）改性組分、環(huán)保涂料/油墨助劑及天然染料配方組分。

• 參考用量：

• 日化產(chǎn)品：按配方總量計，添加量約為 0.1%–5%（如護膚品約為 0.1%–1%）。

• 高分子材料：按原料總重量計，添加量約為 0.5%–3%。

• 涂料、油墨：按配方總量計，添加量約為 0.1%–5%。

• 天然染料（皮革、紙品、紡織品）：按處理基材重量計，添加量約為 0.1%–2%。

• 飼料：每噸飼料添加約為 10–50 kg。

• 用途：利用其有機酸、酶類等成分作為有機合成原料、催化劑、穩(wěn)定劑或聚合物改性助劑。

• 參考用量：

• 有機合成（酯化、縮合等）：按反應(yīng)物重量計，添加量約為 0.5%–5%。

• 催化劑/穩(wěn)定劑：按反應(yīng)物總質(zhì)量計，添加量約為 0.1%–5%。

• 表面活性劑、乳化劑制備：按原料總量計，添加量約為 3%–10%。

• 用途：作為紡織助劑相關(guān)組分，用于天然纖維（棉、麻）的生物酶處理工序；作為染色固色劑輔助組分及功能性整理（吸濕性、抗靜電性、柔軟度調(diào)整）相關(guān)組分。

• 參考用量：

• 酶處理工序：按酶液總量計，添加量約為 0.2%–1%。

• 染色固色：按染浴總量計，添加量約為 0.1%–0.3%。

• 功能性整理：按柔軟劑總量計，添加量約為 0.5%–2%；或按織物重量計，添加量約為 0.1%–1%。

使用注意事項

• 工藝適配：蜂王漿粉成分受蜜源植物、季節(jié)及凍干工藝影響較大，實際用量需根據(jù)具體產(chǎn)品的規(guī)格書及小試結(jié)果調(diào)整。

• 穩(wěn)定性：粉末具有引濕性，需陰涼干燥儲存；高溫可能導(dǎo)致風(fēng)味散失或成分變化，在熱敏體系（如飲料）中建議低溫處理。