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N-乙酰硫代脯氨酸（N-Acetylthioproline，亦稱N-乙酰-L-硫代脯氨酸、3-乙?；邕蛲?4-羧酸）
CAS號：54323-50-1（L-構(gòu)型）；市售亦有DL-混消或商品名"半葉素"對應(yīng)CAS 5025-82-1，兩者分子式相同
分子式：C?H?NO?S，分子量約175.21
外觀性狀：白色至類白色結(jié)晶性粉末或晶體，熔點約143至145攝氏度，可溶于水及稀堿，微溶于甲醇、氯仿，幾乎不溶于乙醚，常溫干燥環(huán)境下穩(wěn)定
各行業(yè)用途及一般用量說明如下，實際操作須依據(jù)具體配方、工藝要求及相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)規(guī)范確定：
食品添加劑方面，在部分國家可作為氨基酸衍生物類食品配料或加工助劑使用，國內(nèi)目前未見列入GB 2760允許作為食品添加劑的物質(zhì)名單，若用于食品加工工藝助劑或特殊食品基質(zhì)的研究，參考用量為每kg物料添加0.01克至0.5克，具體應(yīng)以當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門規(guī)定為準(zhǔn)，不建議直接作為普通食品添加組分使用。
工業(yè)及化工方面，主要用作有機合成中間體、手性砌塊及精細化工原料，可用于含硫雜環(huán)化合物的制備、金屬配位化合物合成及某些專用化學(xué)品的前體，工業(yè)合成配方中一般為反應(yīng)物料總質(zhì)量的0.5%至3%，具體依合成路線及工藝條件而定。
紡織行業(yè)方面，無大規(guī)模單獨應(yīng)用報道，因分子含硫雜環(huán)及酰胺鍵，個別研究提及可作為特種染整助劑的金屬離子絡(luò)合組分或抗氧化穩(wěn)定助劑，若用于紡織助劑配制可參照工業(yè)助劑用量經(jīng)小試確定，一般在處理液中的參考添加量為0.05%至0.5%（質(zhì)量分數(shù)）。
儲存與運輸：密封保存于2至8攝氏度陰涼干燥處或常溫避光防潮存放（依廠家規(guī)格），遠離強氧化劑及強堿，不與有毒有害物質(zhì)混儲混運，按一般化學(xué)品要求運輸，操作時建議佩戴防護手套及護目鏡。
以上用量為行業(yè)常見參考范圍，非強制性標(biāo)準(zhǔn)，正式投料前建議通過小試驗證適用性并符合當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求。
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