產(chǎn)品名稱：元寶楓籽油

別名：順-15-二十四碳烯酸；鯊油酸

英文名稱：Acer Truncatum Seed Oil

植物學名：Acer truncatum Bunge

產(chǎn)品編號：SC-016HEALTH

植物來源：本品為槭樹科植物元寶楓 Crataegus pinnatifida Bge 的成熟種子

有效成分：天然神經(jīng)酸

規(guī)格：元寶楓籽油，神經(jīng)酸3% 5%，元寶楓籽油微囊粉

產(chǎn)品外觀：淡黃色油狀

檢測方法：GC

CAS NO. 506-37-6

品牌供應商：西安尚誠生物科技有限公司

產(chǎn)品應用：元寶楓籽油是?中國特有樹種元寶楓種子榨取的木本植物油?，2011 年被批準為新資源食品，核心特點是富含神經(jīng)酸，對大腦健康有幫助。

元寶楓籽油富含神經(jīng)酸?，含量約 3%-5.8%，是少數(shù)含神經(jīng)酸的植物油之一，對大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和修復有重要作用。不飽和脂肪酸高?達90%以上，主要是油酸和亞油酸，屬于油酸/亞油酸型油脂 。維生素 E 含量高?：每百克含 125.23mg，是棕櫚油的 8 倍多，抗氧化穩(wěn)定性好。??

元寶楓籽油目前主要應用在?食品營養(yǎng)補充、醫(yī)藥保健、日化護膚?三大領(lǐng)域，具體應用場景及功效如下：

1. 食品領(lǐng)域應用

作為新資源食品，元寶楓籽油不飽和脂肪酸含量高達90%以上，符合健康食用油的標準，主要應用場景：

?日常食用植物油?：可直接涼拌、低溫烹調(diào)食用，不適合高溫爆炒，能為人體補充不飽和脂肪酸與天然神經(jīng)酸；根據(jù)國家衛(wèi)健委要求，每日推薦食用量不超過3克，嬰幼兒食品禁止添加。

?營養(yǎng)補充劑?：被加工成軟膠囊、復合植物油等產(chǎn)品，主打腦健康營養(yǎng)補充，針對中老年認知功能衰退、腦力工作者腦疲勞人群，作為神經(jīng)酸的天然補充來源。

2. 醫(yī)藥保健領(lǐng)域應用

其核心功效成分神經(jīng)酸與多活性物質(zhì)，使其在保健領(lǐng)域得到廣泛應用：

1.   腦部健康養(yǎng)護?：天然神經(jīng)酸是大腦神經(jīng)細胞膜的重要組成成分，可促進神經(jīng)纖維修復、改善神經(jīng)遞質(zhì)傳遞，中老年人適量補充有助于提升記憶力、改善認知功能，對預防阿爾茨海默病有潛在輔助作用。

2.   心腦血管保健?：所含神經(jīng)酸、α-亞麻酸可調(diào)節(jié)血脂代謝、抑制膽固醇合成、改善血管內(nèi)皮功能，幫助降低血液黏稠度，減少動脈粥樣硬化風險，還可輔助調(diào)節(jié)血壓，對高脂血癥、心血管疾病有一定輔助調(diào)理作用。

3.   抗炎輔助調(diào)理?：亞麻酸在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為抗炎物質(zhì)，抑制炎癥因子釋放，對輕度關(guān)節(jié)炎、慢性胃炎等炎癥問題有輔助緩解效果。

日化護膚領(lǐng)域應用

依托其抗氧化與滋養(yǎng)特性，元寶楓籽油也被應用于日化產(chǎn)品中：

?護膚基礎油?：富含維生素E與抗氧化酚類物質(zhì)，可清除自由基、延緩皮膚細胞氧化衰老，同時能滋潤肌膚、改善皮膚干燥問題，常添加在身體乳、護膚精油、面膜等產(chǎn)品中。

元寶楓籽油在新資源食品原料的應用：

元寶楓提取物中的神經(jīng)酸（順-15-二十四碳烯酸，CAS NO.506-37-6）在中國被批準為新資源食品（現(xiàn)稱“新食品原料”），主要以元寶楓籽油形式用于膳食補充劑和特定食品強化，但不作為普通食品添加劑直接添加；其應用限于保健功能宣稱，不可替代藥物。?

    ?元寶楓籽油于?2011年3月22日獲原衛(wèi)生部批準為新資源食品?（現(xiàn)按《新食品原料安全性審查管理辦法》管理），允許用于食品，但?神經(jīng)酸單體（純品）未被批準為食品添加劑?（GB 2760目錄未收錄），實際應用中多以“元寶楓籽油”形式作為營養(yǎng)強化載體。

    ?元寶楓籽油神經(jīng)酸多見于?膠囊、軟膠囊、壓片糖果、食用油（低溫烹調(diào)或直接食用）及功能性食品?（如中老年營養(yǎng)油、腦健康膳食補充劑），?不得用于嬰幼兒配方食品或普通食品大規(guī)模添加?。

   普通食品若添加須符合新食品原料公告要求（如每日食用量≤2 g元寶楓籽油，神經(jīng)酸含量通?！?%）。

保存方式：神經(jīng)酸易氧化，食品中需?避光、低溫、充氮或添加抗氧化劑（如維生素E）?；元寶楓籽油本身為食用油，可用于涼拌、沙拉，?不宜高溫煎炸?。

西安尚誠生物科技有限公司的產(chǎn)品優(yōu)勢主要體現(xiàn)在原料把控、質(zhì)量檢測、國際認證與技術(shù)服務等幾個方面：

1.   源頭嚴控+標準提取：選用大型種植基地優(yōu)質(zhì)原料，執(zhí)行進廠前檢測，產(chǎn)品（如姜黃、露水草、元寶楓神經(jīng)酸、淫羊藿苷等）含量明確（可達98%），外觀純正、流動性好，檢測方法以HPLC為主，符合國家標準。

2.   多重國際認證保障品質(zhì)：已通過 FDA、Kosher等認證，產(chǎn)品送檢 SGS、歐陸分析 等第三方機構(gòu)，確保出口級穩(wěn)定性與安全性。

3.   專注高附加值植物提取物：核心產(chǎn)品包括 元寶楓籽提取物（神經(jīng)酸90%）、雨生紅球藻粉（蝦青素）、毛喉鞘蕊花提取物（福斯可林）、露水草提取物（蛻皮甾酮50%） 等，覆蓋食品、醫(yī)藥、化妝品及養(yǎng)殖領(lǐng)域，部分具專利或商標保護（截至2025年：2項專利、16個商標）。

4.   提供全流程技術(shù)支持：強調(diào)“貨真價實+伴隨式服務”，隨貨附檢測報告，并為客戶提供應用指導與問題響應，定位為“植物提取物品牌供應商”。

5.   靈活定制:根據(jù)客人要求定制相應質(zhì)量產(chǎn)品，主要有各種提取物水提小樣，醇提小樣，醇提浸膏比重1.1-1.2，化妝品提取液，植物精華液等

元寶楓籽油提取工藝：元寶楓籽油主流生產(chǎn)工藝流程可分為預處理、提取萃取、精煉成品油三個核心階段?，常規(guī)工藝冷榨，

一、預處理階段（通用流程）

    ?采收篩選?：秋季采收成熟元寶楓果實，通過機器+人工多輪篩選，剔除雜質(zhì)、腐爛種仁，保留飽滿優(yōu)質(zhì)原料；

    ?脫殼取仁?：去除果實外皮及種殼，分離出元寶楓籽仁；

    ?調(diào)整處理?：將籽仁破碎為3-5mm均勻顆粒，用40℃溫水調(diào)節(jié)含水量至8%-10%，完成調(diào)質(zhì)預處理。

二、提取萃取階段（分工藝差異）

1. 低溫冷榨工藝（主流營養(yǎng)保留方案）

調(diào)質(zhì)后在?不高于60℃?的溫度下，通過螺旋榨油機（推薦雙螺旋榨油機）物理壓榨取油，壓榨完成后過濾去除油渣得到粗油。該工藝能最大程度保留神經(jīng)酸等活性成分，缺點是出油率偏低。

三、精煉階段（成品處理）

壓榨/萃取得到的原油（毛油）需要經(jīng)過精煉工序才能成為可食用成品油，核心步驟為：

    ?脫膠?：采用中溫水化法，60-65℃下加水沉淀脫除磷脂等膠質(zhì)雜質(zhì)；

    ?脫酸?：用稀氫氧化鈉溶液中和游離脂肪酸，靜置沉降后清洗去除皂角；

    ?脫色脫水?：真空環(huán)境下100-130℃干燥脫水，加入混合脫色劑吸附脫除色素；

?脫臭脫雜?：230-270℃低壓蒸餾脫除異味物質(zhì)，最后精密過濾得到成品油，檢測達標后灌裝即可。

冷榨工藝的粗油僅需簡單過濾脫膠即可達到食用標準，不需要全套精煉工序，能更好保留營養(yǎng)活性。

關(guān)于元寶楓原料：元寶槭（學名：Acer truncatum Bunge），為無患子目、槭樹科、槭屬落葉喬木，又稱元寶楓。高達8-10m，元寶楓種籽顆粒大，含油量高，元寶楓種仁含油量為48%，富有包括神經(jīng)酸、亞油酸、油酸、維生素E 等在內(nèi)對人體有益的營養(yǎng)元素多種活性物質(zhì)和極為重要且價值很高的營養(yǎng)保健成分。

原料分布：分布于中國吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、山東、江蘇北部（徐州以北地區(qū)）、河南、陜西、及甘肅等省區(qū)。

特別說明：

1.以上信息為元寶楓籽油知識科普，沒有經(jīng)過國家食品監(jiān)督管理局評估和確認，來自公開發(fā)布的文獻，僅供參考。

2.本公司所售產(chǎn)品均為半成品原料，僅限企業(yè)單位、科研機構(gòu)、院校做產(chǎn)品或?qū)嶒?，禁止個人購買直接服用!

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