作用與功效
大豆磷脂是人體細(xì)胞的基本構(gòu)成成份,對(duì)細(xì)胞的正常代謝及生命過(guò)程具有決定作用。其對(duì)于預(yù)防和改善心腦血管疾病、健腦益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌膚也有非常重要的作用。
用途
營(yíng)養(yǎng)藥。用于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、心臟病、老年癡呆癥、痛風(fēng)、糖尿病、神經(jīng)衰弱。亦可用于細(xì)菌培養(yǎng)基配制。磷脂是強(qiáng)有力的乳化劑,能把膽固醇、脂肪“乳化”成極細(xì)微粒,甚至化解已形成的“粥樣硬化斑”,從而降低血脂、減少中風(fēng)和心肌梗死等的發(fā)作機(jī)會(huì)。作為乳化劑,磷脂還能幫助人體吸收脂溶性維生素A、D、E、K等,以供人體正常運(yùn)作之需。注意不同制劑療效不同。
用作保健食品原料、乳化劑、品質(zhì)改良劑注射用乳化劑和脂質(zhì)體原料
可以有效改善和預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病和腦中風(fēng),同時(shí)可以增強(qiáng)細(xì)胞活力,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)
大豆孵磷脂的最大用途是作食品添加劑,基次是作飼料添加劑。還用于醫(yī)藥、化妝品,以及皮革、瀝青的乳化劑等
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