酵母水解物是以優(yōu)質酵母乳原料,經(jīng)過破壁、分
離、濃縮、干燥等現(xiàn)代生物工程技術精制而成,產(chǎn)品富含蛋
白質、氨基酸、肽、多肽、核苷酸等營養(yǎng)物質。
作為微生物培養(yǎng)的有機氮源,適用于抗生素、氨基酸、維生素、有機酸、基因工程、生物材料、生物防腐、益生菌培養(yǎng)及營養(yǎng)保健品等。
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