一、基本信息

中文名稱：阿魏酸(反式阿魏酸)

英文名稱：Ferulic acid

中文別名：咖啡酸-3-甲醚；4-羥基3-甲氧基肉桂酸；4-羥基-3-甲氧基桂皮酸

中文別名：4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid

CAS：1135-24-6

分子式：C10H10O4

分子量：194.18

EINECS號：208-679-7

含量標準：≥99%

理化性質(zhì)：白色或類白色結(jié)晶性粉末；無臭、無味，溶于熱水、乙醇和醋酸乙酯。較易溶于乙醚，微溶于苯和石油醚，熔點170-174℃

主要用途：阿魏酸能清除自由基，促進清除自由基的酶的產(chǎn)生，增加谷胱甘肽轉(zhuǎn)硫酶和醌還原酶的活性，并抑制酪氨酸酶活性，來調(diào)節(jié)人體生理機能 ，具有抗輻射，抗氧化，抗菌、抗病毒功能，主要運用于食品、化妝品等領(lǐng)域。

包裝貯藏：25KG紙板桶，遮光，密閉，干燥處保存。