一、產(chǎn)品概述
煙酰胺核糖酒石酸鹽（Nicotinamide Riboside Tartrate，簡稱 NR Tartrate 或 NRT）是煙酰胺核糖（NR）與 L-酒石酸形成的穩(wěn)定鹽形式。NR 是一種天然存在的維生素 B?（煙酸）衍生物，是合成 NAD?（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸）的關鍵前體。
NR Tartrate 是 NR 的主流商品化形式之一，與傳統(tǒng)的 NR 氯化物（NR-Cl）相比，具有更優(yōu)的化學穩(wěn)定性、更低的吸濕性和更好的口感特性。NR Tartrate 在體內解離后釋放 NR，通過 NRK-NMNAT 通路高效轉化為 NAD?，是目前全球抗衰老、線粒體健康和代謝健康領域研究最深入、臨床證據(jù)最充分的 NAD? 前體之一。
南京派琪生物科技有限公司供應的 NR Tartrate 采用先進工藝制備，純度 ≥ 98%（HPLC），NR 含量 ≥ 62.5%，產(chǎn)品質量穩(wěn)定可靠，可滿足膳食補充劑、功能食品和科研應用等多層次需求。
二、基本信息
項目 | 內容 |
中文名稱 | 煙酰胺核糖酒石酸鹽 |
英文名稱 | Nicotinamide Riboside Tartrate (NR Tartrate / NRT) |
CAS 號 | 2415657-86-0 |
分子式 | C??H??N?O?? |
分子量 | 404.33 g/mol |
NR 含量 | 約 63%（基于分子量占比計算，按干基計 ≥ 62.5%） |
化學結構類別 | 吡啶核苷酸前體 · 維生素 B? 衍生物 |
產(chǎn)品形態(tài) | 白色至類白色結晶性粉末 |
來源 | 化學合成 / 生物發(fā)酵 + L-酒石酸成鹽 |
理化性質
項目 | 參數(shù) |
外觀 | 白色至類白色結晶性粉末 |
水溶性 | 易溶于水，形成澄清透明溶液 |
pH（1% 水溶液） | 3.0–4.5 |
穩(wěn)定性 | 優(yōu)于 NR 氯化物；對熱、濕氣和氧氣穩(wěn)定性良好 |
吸濕性 | 低吸濕性，粉末流動性好，適合制劑加工 |
干燥失重 | ≤ 2.0% |
重金屬 | ≤ 10 ppm |
儲存條件 | 室溫（15–25°C）密封避光保存；長期建議 2–8°C |
保質期 | 密封避光條件下 24 個月以上 |
三、產(chǎn)品規(guī)格
參數(shù) | 規(guī)格 |
純度（HPLC） | ≥ 98% |
NR 含量（干基） | ≥ 62.5% |
外觀 | 白色至類白色結晶性粉末 |
鑒定 | NMR、MS、HPLC 圖譜與標準品一致 |
溶解性 | 易溶于水，溶解后為無色透明溶液 |
干燥失重 | ≤ 2.0% |
熾灼殘渣 | ≤ 0.5% |
重金屬 | ≤ 10 ppm |
儲存條件 | 室溫密封避光保存；長期建議 2–8°C |
包裝規(guī)格 | 1 kg / 5 kg / 25 kg / 定制包裝 |
應用方向 | 膳食補充劑原料、功能食品配料、科研試劑 |
四、來源與合成
4.1 天然來源
NR 天然存在于微量食物來源中，包括牛奶、啤酒酵母、魚類和某些植物中，但在天然食品中的含量極低，難以通過日常飲食獲得有效劑量。
4.2 工業(yè)合成工藝
商業(yè)化的 NR 主要通過化學合成或生物發(fā)酵法制備，然后與 L-酒石酸成鹽獲得穩(wěn)定的 NR Tartrate 形式。南京派琪生物供應的 NR Tartrate 采用先進合成工藝，產(chǎn)品純度高、雜質控制嚴格。
4.3 酒石酸鹽形式的優(yōu)勢
? 化學穩(wěn)定性顯著優(yōu)于 NR 氯化物（NR-Cl），尤其在高濕和高溫條件下
? 低吸濕性，適合大規(guī)模制劑加工和長期儲存
? 改善的口感特性，更適合口服制劑和保健品開發(fā)
? 生物等效性已驗證，體內轉化效率與 NR-Cl 相當
? 粉末流動性好，易于膠囊灌裝和壓片
五、作用機制
NR Tartrate 在體內解離后釋放 NR，通過以下途徑發(fā)揮作用：
NAD? 生物合成通路
1. NR 通過 NRK1/NRK2 激酶（煙酰胺核糖激酶）催化磷酸化，生成 NMN（煙酰胺單核苷酸）
2. NMN 進一步經(jīng) NMNAT 酶（煙酰胺單核苷酸腺苷轉移酶）轉化為 NAD?
3. NAD? 水平升高后，激活 SIRT1 和 SIRT3（去乙?；讣易宄蓡T）
4. SIRT1/3 通過去乙?；饔谜{控下游代謝、抗氧化、線粒體生物合成等通路
5. 提升的 NAD? 同時作為 PARP 酶和 CD38 酶的底物，參與 DNA 修復和鈣信號調節(jié)
六、主要功效與研究進展
6.1 提升 NAD? 水平與抗衰老
NAD? 是細胞能量代謝和 DNA 修復的關鍵輔酶，其水平隨年齡增長而顯著下降。多項人體臨床試驗證實 NR 可有效提升血液中 NAD? 水平 40–100%。
? 激活 SIRT1/SIRT3，模擬熱量限制效應，延緩細胞衰老
? 增強線粒體生物合成，改善線粒體功能
? 促進 DNA 修復，維持基因組穩(wěn)定性
? 作為目前研究最深入的 NAD? 前體，NR 在全球抗衰老市場占據(jù)領先地位
6.2 代謝健康
? 改善胰島素敏感性，調節(jié)血糖水平
? 促進脂肪氧化代謝，減少肝臟脂肪積累
? 增加能量消耗，有助于體重管理
? 改善骨骼肌線粒體功能，增強運動耐力
6.3 神經(jīng)保護與認知功能
發(fā)表期刊：The Lancet eClinicalMedicine（2025 年）
? 雙盲、安慰劑對照臨床試驗證實 NR 可改善長新冠（Long-COVID）患者的認知功能
? 通過提升 NAD? 水平改善線粒體功能障礙和神經(jīng)炎癥
? 在阿爾茨海默病和帕金森病模型中表現(xiàn)出神經(jīng)保護潛力
6.4 心血管健康
發(fā)表期刊：Nature Communications（2024 年）
? NICE 臨床試驗（外周動脈疾病 PAD）：NR 改善 6 分鐘步行距離和血管功能
? 降低血壓，改善血管彈性
? 抑制動脈粥樣硬化斑塊形成
6.5 肌肉健康與運動表現(xiàn)
? 增強骨骼肌 NAD? 水平，改善肌肉力量和耐力
? 促進運動后肌肉恢復，減輕氧化應激損傷
? 在老年人群中改善肌肉功能（減少肌少癥風險）
6.6 免疫調節(jié)與抗炎
? 調節(jié)免疫細胞功能，增強先天免疫應答
? 抑制 NLRP3 炎癥小體激活，減少促炎細胞因子產(chǎn)生
? 改善線粒體功能障礙相關的免疫衰老
七、人體臨床研究概況
研究領域 | 主要發(fā)現(xiàn) | 發(fā)表期刊/年份 |
NAD? 提升 | 口服 NR 可有效提升血液 NAD? 水平 40–100%，呈劑量依賴性 | 多項 RCT |
外周動脈疾病 | NR 改善 6 分鐘步行距離，改善血管功能和認知 | Nature Comms, 2024 |
長新冠 | NR 改善長新冠患者的認知功能、線粒體功能和 NAD? 水平 | Lancet eClinMed, 2025 |
代謝健康 | 改善胰島素敏感性，降低炎癥標志物水平 | 多項臨床研究 |
衰老 | 降低血壓、改善血管彈性，減輕年齡相關的 NAD? 下降 | 多項臨床研究 |
安全性 | 每日劑量 100–1000 mg 安全性良好，不良反應輕微（主要為消化道不適） | 多中心臨床研究 |
關鍵字： NR Tartrate ;NR酒石酸;2415657-86-0;煙酰胺核糖酒石酸鹽;煙酰胺核糖;
南京派琪生物是一家專注于“合成生物學高純活性物交付”的創(chuàng)新型企業(yè)。我們側重“研發(fā)與市場整合”的高效模式，依托包含上千萬條序列的 AI 酶工程平臺與300㎡尖端實驗室實現(xiàn)極速研發(fā)，并深度共享1500㎡醫(yī)藥級柔性智造基地，將技術極速轉化為商業(yè)產(chǎn)能。
核心產(chǎn)品矩陣
神經(jīng)健康原料：胞磷膽堿 Citicoline
抗衰輔酶全系：NAD+、NR 蘋果酸鹽、NR 氯化物、NADH、NADP+、NMNH
植物類雌激素單體：S - 雌馬酚
功能糖原料：唾液酸
水溶性改良黃酮（糖基酶轉化）：葡萄糖基橙皮苷、葡萄糖基蘆丁