GB 2760 食品添加劑:其他(發(fā)色劑),僅限臭豆腐使用;
GB 14880 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑:鐵強(qiáng)化劑,用于各類食品補(bǔ)鐵;
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB 29211-2012《食品添加劑 硫酸亞鐵》
外觀:藍(lán)綠色粒狀結(jié)晶,無(wú)特殊異味,略帶金屬咸澀味;
溶解性:易溶于水,不溶于乙醇;水溶液呈淺綠色;
穩(wěn)定性:干燥空氣易風(fēng)化失水,潮濕環(huán)境極易氧化變成黃褐色三價(jià)鐵,活性與補(bǔ)鐵效果大幅下降;
配伍:常搭配植酸鈉螯合重金屬、沒食子酸丙酯抗氧化,延緩氧化變色。
含量(以\(\boldsymbol{FeSO_4·7H_2O}\)計(jì)):99.5%~104.5%
鉛≤2.0 mg/kg、總砷≤3.0 mg/kg、汞≤1.0 mg/kg
水不溶物≤0.05%
水處理絮凝劑、土壤補(bǔ)鐵肥料;
墨水、電鍍、金屬防銹、化工合成原料。
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