單油酸甘油酯(Glyceryl Monooleate, GMO)是一種含不飽和雙鍵的非離子型兩親性表面活性劑,常溫下呈淺黃色粘稠液體或蠟狀固體,具乳化、潤(rùn)滑及自組裝形成液晶相特性 。??
核心理化參數(shù)
?分子式/量?:C??H??O? / 356.54
?CAS 號(hào)?:25496-72-4(主要)、111-03-5(部分資料混用)
?外觀狀態(tài)?:淺黃色粘稠液體或白色/淡黃色蠟質(zhì)糊狀物(熔點(diǎn)附近)
?熔點(diǎn)?:35–37°C
?密度?:0.96 g/cm3 (25°C)
?折射率?:1.4626 (589.3 nm, 40°C)
?HLB 值?:3–4(親油性強(qiáng),屬 W/O 型乳化劑)
?溶解性?:幾乎不溶于水(~5.3 mg/L),易溶于氯仿、乙醇、石油醚等有機(jī)溶劑
?穩(wěn)定性?:含 C9 順式雙鍵,可發(fā)生氧化、氫化及酸堿水解;具吸濕性
關(guān)鍵化學(xué)與功能特性
?兩親結(jié)構(gòu)?:含一個(gè)親油油酸鏈和兩個(gè)親水羥基,賦予優(yōu)異乳化、增稠及消泡能力 。
?液晶自組裝?:在水中可形成立方相(Ia3d/Pn3m)及六方相(HII),廣泛用于藥物遞送載體 。
?反應(yīng)活性?:雙鍵可加氫飽和;酯鍵可在酸/堿催化下水解;能與醇、酸發(fā)生轉(zhuǎn)酯或進(jìn)一步酯化 。
?安全性?:無(wú)毒、可生物降解,被 FDA 列為 GRAS 物質(zhì),生物相容性良好 。??
主要應(yīng)用領(lǐng)域
?食品工業(yè)?:親油性乳化劑,用于冰淇淋、面包保水及油溶性香料分散 。
?橡塑加工?:PE/PP/PVC 內(nèi)部抗靜電劑、內(nèi)潤(rùn)滑劑及防霧劑 。
?日化醫(yī)藥?:化妝品乳化劑、消泡劑;siRNA 及小分子藥物遞送系統(tǒng)載體 。
?其他?:紡織整理劑、精密機(jī)械防銹潤(rùn)滑劑
藥用輔料硬脂酸鎂 15kg/袋 (CDE備案登記 有資質(zhì))
藥用輔料二氧化硅 10kg/袋 (CDE備案登記 有資質(zhì))
藥用輔料膠態(tài)二氧化硅 10kg/袋(CDE備案登記 有資質(zhì))
藥用輔料羥丙甲纖維素 E5 550 K4m K15M k100M(CDE備案登記 有資質(zhì))
藥用輔料 中鏈甘油三酸酯 500ml/瓶 20kg/桶(CDE備案登記 有資質(zhì))
藥用輔料油酸乙酯 500ml/瓶 20kg/桶(CDE備案登記 有資質(zhì))
藥用輔料麥芽糊精 25kg/袋(CDE備案登記 有資質(zhì))
藥用輔料玉米淀粉25kg/袋(CDE備案登記 有資質(zhì))
藥用輔料低取代羥丙纖維素25kg/袋(CDE備案登記 有資質(zhì))
藥用輔料羥丙甲纖維素25kg/袋(CDE備案登記 有資質(zhì))
藥用輔料甘露醇25kg/袋(CDE備案登記 有資質(zhì))
注射級(jí)山梨醇25kg/袋(CDE備案登記 有資質(zhì))
注射級(jí)甘露醇 1kg/袋 25kg/桶(CDE備案登記 有資質(zhì))
注射級(jí)聚山梨酯80 500ml/瓶(CDE備案登記 有資質(zhì))
注射級(jí)聚山梨酯20 500ml/瓶(CDE備案登記 有資質(zhì))
注射級(jí)氯化鈉 1kg/袋(CDE備案登記 有資質(zhì))
注射級(jí)苯甲醇 500ml/瓶(CDE備案登記 有資質(zhì))
注射級(jí)中鏈甘油三酸酯 20kg/桶(CDE備案登記 有資質(zhì))

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