N-乙酰神經氨酸(N-Acetylneuraminic Acid,Neu5Ac),俗稱燕窩酸或唾液酸(Sialic Acid),是一種天然存在的9-碳單糖衍生物,在人體的生理功能和疾病發(fā)展中扮演著關鍵角色。漢和生物采用合成生物技術,以食品級葡萄糖和玉米漿為原料,經大腸埃希氏菌發(fā)酵、過濾、滅菌、水解、提純等工藝制成,純度可達98%以上,符合國家新食品原料標準。
主要功能與益處
促進大腦發(fā)育與認知提升
燕窩酸是和神經節(jié)苷脂糖蛋白的重要組成部分,對大腦發(fā)育和神經功能至關重要。
2.免疫調節(jié)
識別并結合病毒,阻止病毒進入細胞
促進抗體生成,增強巨噬細菌吞噬功能
3.調節(jié)腸道菌群
富集雙歧桿菌等有益菌,抑制有害菌
4.抗氧化與代謝功能
消除自由基,減少氧化應激
抑制炎癥反應,改善血脂異常
5.抗腫瘤作用
唾液酸對癌癥和免疫細胞的作用介導免疫逃避,并塑造腫瘤微環(huán)境
技術優(yōu)勢
1.國家認證
2017年獲國家衛(wèi)健委批準為新食品原料(第7號公告)
2.一步發(fā)酵
合成生物技術一步發(fā)酵法生產,產品純凈度高
3.超高純度
純度≥98%,白色粉末,無異味
4.安全可控
殘留核算≤1mg/kg,低于定量限,內毒素≤10EU/mg,符合限值
廣州漢和生命科學有限公司
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