己二酸
英文名:Adipic acid
別 稱:肥酸
化學(xué)式:C6H10O4
分子量:146.14
CAS號:124-04-9
熔 點:152℃
沸 點:330.5℃(分解)
水溶性:微溶于水,易溶于乙醇
密 度:1.36
外 觀:白色結(jié)晶
應(yīng) 用:化工生產(chǎn)、有機合成工業(yè)、醫(yī)藥、潤滑劑。
類 型:有機二元酸 折光率 1.4283
主要用途:
1:己二酸主要用作尼龍66和工程塑料的原料,也用于生產(chǎn)各種酯類產(chǎn)品,還用作聚氨基甲酸酯彈性體的原料,各種食品和飲料的酸化劑,其作用有時勝過檸檬酸和酒石酸。
2:己二酸也是醫(yī)藥、酵母提純、粘合劑、合成革、合成染料和香料的原料。
3:己二酸酸味柔和且持久,在較大的濃度范圍內(nèi)pH值變化較小,是較好的pH值調(diào)節(jié)劑。GB2760-2007規(guī)定,本品固體飲料,其最大使用量是0.01g/kg;也可用于果凍和果凍粉,用于果凍的最大使用量為0.01g/kg;用于果凍粉時,可按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量。
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