磷酸三鈉 TRISODIUM PHOSPHATE
一、化學(xué)名：磷酸三鈉
二、分子式：Na3PO4，Na3PO4·H2O ，Na3PO4·12H2O
三、分子量：無(wú)水物163.94；一水物 181.96；十二水物 380.18
四、CAS：無(wú)水物：7601-54-9；十二水物：10101-89-0
五、性狀：粉末或結(jié)晶性顆?；蚓w。溶于水，不溶于有機(jī)溶劑；十二水物在212℃以上時(shí)失去十二個(gè)結(jié)晶水而成無(wú)水物（Na3PO4）。水溶液呈堿性，對(duì)皮膚有一定的侵蝕作用。
六、用途：緩沖劑、乳化劑、抗結(jié)劑、抗氧化增效劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)、金屬螯合劑。
七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋．外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25kg。
八、貯存與運(yùn)輸 ：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
無(wú)水物（以灼燒干基計(jì) , Na3PO4）
Anhydrous (Ignited Basis, Na3PO4）
Monohydrate (Ignited Basis, Na3PO4）
Dodecahydrate（Ignited Basis, Na3PO4）
Heavy Metals (Pb), mg/kg ≤
Insoluble Substances , w/% ≤
1、Chemical Name: Trisodium Phosphate
2、Molecular Formula: Na3PO4 ，Na3PO4·H2O , Na3PO4·12H2O
3、Molecular Weight: Anhydrous: 163.94; Monohydrate:181.96; Dodecahydrate: 380.18
4、CAS: Anhydrous: 7601-54-9; Dodecahydrate: 10101-89-0
5、Character: It is colorless or white crystal , powder or crystalline granule. It’s odorless, easily soluble in water but insoluble in organic solvent.
6、Usage: In food processing industry, it is used as buffering agent, emulsifier, anti-caking agent, antioxidant additive, nutrition supplement and metal chelating agent.
7、Packing: It is packed with polyethylene bag as inner layer and a compound plastic woven bag as outer layer. The net weight of each bag is 25kg.
8、Storage and Transport: It should be stored in a dry and ventilative warehouse, kept away from heat and moisture during transportation, unloaded with care so as to avoid damage. Furthermore, it must be stored separately from poisonous substances.
關(guān)鍵字： 江蘇磷酸三鈉，食品級(jí)磷酸三鈉;
江蘇科倫多食品配料有限公司：是以生產(chǎn)食品添加劑磷酸鉀鹽、磷酸鈉鹽、磷酸鈣鹽、磷酸鎂鹽、焦磷酸鹽、醋酸鹽、檸檬酸鹽以及礦物質(zhì)元素鐵、鋅、鎂、錳、銅等為主的一家中型民營(yíng)企業(yè)。
工廠(chǎng)位于江蘇省灌云開(kāi)發(fā)區(qū)，交通便捷（高速出口300米）。工廠(chǎng)占地180余畝，投資2.5億元，擁有12條全新的不銹鋼生產(chǎn)線(xiàn)，具備科學(xué)的生產(chǎn)流程和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，工廠(chǎng)年產(chǎn)量逾10萬(wàn)噸。作為南京理工大學(xué)、常州大學(xué)及連云港職業(yè)技術(shù)學(xué)院的科研實(shí)訓(xùn)基地，具備各類(lèi)專(zhuān)職、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員三十余人，配備先進(jìn)的產(chǎn)品理化檢驗(yàn)儀器設(shè)備及試驗(yàn)室；同時(shí)公司具有極強(qiáng)的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)能力。工廠(chǎng)始終以科技為依托，不斷開(kāi)發(fā)和研制適合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的食品添加劑系列產(chǎn)品，