琥珀酸（丁二酸）
中文同義詞:丁二酸(工業(yè)級(jí));丁二酸(食品級(jí));丁二酸(醫(yī)藥級(jí));丁二酸;亞乙基二羧酸;琥珀酸/丁二酸;1,2-乙烷二甲酸;琥珀酸
英文名稱:Succinic acid
CAS號(hào):    110-15-6
分子式:    C4H6O4
分子量:    118.09
EINECS號(hào):203-740-4
型號(hào)：食品級(jí)     含量：99（％）
有效物質(zhì)含量：99-100.5（％）    產(chǎn)品規(guī)格：25公斤/桶    執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：fcciv
主要用途：酸味劑    CAS：有    名稱：琥珀酸（丁二酸）
無(wú)色至白色單斜晶系結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，有特殊酸味。味覺(jué)閾值：0.0039%。相對(duì)密度：1.57.熔點(diǎn)188℃。沸點(diǎn)：235℃。溶于水，易溶于熱水。1%溶液的PH值約為2.7。溶于乙醇和甘油，不溶于乙醚和石油醚。天然品存在于海藻、地衣、真菌等中。含量：99-100.5%
基本有機(jī)化工原料。主要用于涂料、染料、粘合劑和醫(yī)藥方面。由丁二酸生產(chǎn)的醇酸樹(shù)脂具有良好的曲撓性、彈性和抗水性。丁二酸的二苯基酯是染料的中間體，與氨基蒽醌反應(yīng)后生成蒽醌染料。醫(yī)藥工業(yè)中可用它生產(chǎn)磺胺藥、維生素A、維生素B和止血藥等。另外，丁二酸在紙張制造、紡織行業(yè)中也有廣泛的用途，還可用作潤(rùn)滑劑、照相化學(xué)品和表面活性劑的原料。丁二酸還可作食品酸味劑用于酒、飼料、糖果等的調(diào)味。