碳酸鎂  MAGNESIUM CARBONATE

一、化學(xué)名：碳酸鎂，堿式碳酸鎂

二、分子式：xMgCO₃·yMg(OH) ₂·zH₂O

三、分子量：----

四、CAS: 546-93-0

五、性狀：輕質(zhì)碳酸鎂為白色易碎塊狀或松散的白色粉末。無(wú)臭，相對(duì)密度2.2，熔點(diǎn)350℃。在空氣中穩(wěn)定，加熱至700℃易分解成二氧化碳和氧化鎂，幾乎不溶于水，但在水中引起輕微的堿性反應(yīng)。不溶于乙醇，可被烯酸溶解并發(fā)泡。

六、用途：營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、面粉處理劑、抗結(jié)劑、穩(wěn)定膨松劑。可用于小麥粉，也可用于膠姆糖配料。

七、包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。

八、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。