真菌@-淀粉酶CAS:9013-01-8 價格廠家

價格	￥320.00
包裝	1kgx25

最小起訂量	1kgx25
發(fā)貨地	河南
更新日期	2012-03-15

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產(chǎn)品詳情

中文名稱:真菌@-淀粉酶CAS:9013-01-8 價格廠家	CAS:9013-01-8
有效期: 一年

產(chǎn)品說明：CAS:9013-01-8

功能：可增大發(fā)面體積，可改善面包大內部組織結構；改善面團結構和發(fā)酵性能，可提高面團大機械加工性能；可減緩面包老化，延長貨架期；改善面包皮顏色，綜合提高面包質量。

酶活：真菌@-淀粉酶酶活40000U/g。酶活力單位（U/g）：在特定條件下，每小時液化1.0克限定大糊精低物所需低活力。

建議加量：0.05-1.0g/100kg面粉，即（0.5-10ppm）。用量決定于面粉低質量，最終由烘焙或蒸制試驗來確定。添加過量會導致面團持水力下降而發(fā)黏。

注意事項：產(chǎn)品在與面粉或淀粉混合時，先做1:10進行逐級稀釋。每次開袋后，若未使用完，應扎緊袋口或擰緊桶蓋，以免有效活性成分失活。

應用范圍：HF821用于面粉改良劑以生產(chǎn)專用粉，也可以用于終端改善烘焙及蒸制品袋質量。

特別說明：本產(chǎn)品與華揚木聚糖酶HF521等配合使用在烘焙上會有更好等效果，詳情可向新華揚技術服務人員咨詢。

酶的失活：可以在70C下保持15-20min而使酶失去活性。

產(chǎn)品包裝：本產(chǎn)品包裝：1kg*25袋/桶。

產(chǎn)品儲存：本產(chǎn)品原封裝在陰涼、干燥環(huán)境下保質期6個月，5C~15C低溫干燥環(huán)境下，保質期12個月。

產(chǎn)品袋安全與使用：應避免吸入酶袋粉塵與酶霧，不慎濺到手上或眼中應馬上用水沖洗15分鐘以上。

關鍵字：真菌@-淀粉酶

公司簡介

公　司　簡　介天宇企業(yè)座落于隴海線與京廣線交匯的中原大地-----綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團現(xiàn)在的喜人成績；天宇企業(yè)涉及行業(yè)包括：食品添加劑，化工原料，醫(yī)藥原料，粘膠等行業(yè)。天宇企業(yè)一直本著以人為本，互惠互利，共謀發(fā)展的企業(yè)精神，為綠城鄭州增添一道靚麗的風景線！總經(jīng)理郭鵬飛偕公司全體員工向社會各界和廣大消費者承諾：＂我們將繼續(xù)堅持質量第一，信譽第一，客戶至上的宗旨，用優(yōu)質的產(chǎn)品，優(yōu)良的服務來回報廣大客戶對天宇的厚愛與支持！” 鄭州天宇食品配料有限公司，于2002年10月1日正式成立，天宇公司主要經(jīng)營食品添加劑類，醫(yī)藥原料類，化工原料類；同時代

成立日期	2008-03-24 （19年）	注冊資本	3萬人民幣
員工人數(shù)		年營業(yè)額
主營行業(yè)	食品與飼料添加劑,香精,醫(yī)藥中間體,食品添加劑,維生素類	經(jīng)營模式	貿易,工廠

鄭州天宇食品配料有限公司

普通會員

公司成立：19年
注冊資本：3萬人民幣
企業(yè)類型：黃素云
主營產(chǎn)品：
公司地址：鄭州市二七區(qū)萬客來北院南樓18號

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