煙酸

產(chǎn)品名稱：煙酸

【中文別名】吡啶-3-甲酸；尼可酸；煙酸堿；尼克酸；尼亞生；尼古丁酸；維生素PP

【分子結(jié)構(gòu)】煙酸分子式

【分子式】 C6 H5NO2

【分子量】 123.11

【CAS 登錄號(hào)】 59-67-6

【EINECS 登錄號(hào)】 200-441-0

【密度】1.473

【熔點(diǎn)】234-238°C

【水溶性】 1-5 g/100 mL at 17°C

【安全說(shuō)明】 S24/25

【物化性質(zhì)】

無(wú)色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)236℃，1克該品溶于60ml水，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液，不溶于醚及脂類(lèi)溶劑。能升華，無(wú)氣味，微有酸味。

煙酸也稱作維生素B3，或維生素PP，分子式：C6H5NO2，耐熱，能升華。煙酸又名尼克酸、抗癩皮病因子。在人體內(nèi)還包括其衍生物煙酰胺或尼克酰胺。它是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性維生素，屬于維生素B族。煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺。