供應(yīng)維生素C的詳細(xì)描述：<p>             _  <p>樣品：免費提供<p><A href="http://www.whfzl.com/" target=_blank>指導(dǎo)建議由湖北豐竹林公司發(fā)起</A><p>table cellspacing0 t_table trtd性狀白色至淡黃色晶體或結(jié)晶粉末，無臭，有酸味。閃點99ampdegC，熔點187-192ampdegC，受光照則逐漸變褐。干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在空氣存在下于溶液中則迅速變質(zhì)，PH3.4-4.5時較穩(wěn)定。本品1ＫＧ溶于５ＭＩ水和30MI乙醇。0.5%水溶液PHampequiv3.5%時PHampequivtdtrtrtd20不溶于氯仿，**，非發(fā)性油脂和苯。呈強還原性，有抑制多酚氧化酶作用，故添加于啤酒，果汁等食品中可用作抗氧化劑。tdtrtable  用 途營養(yǎng)增補劑，抗氧化劑，護色劑，防止壞血病，貧血，食欲不振等。能增強對傳染病的抵抗力。物理性質(zhì)  外觀：無色晶體熔點：190 - 192℃ 　　沸點：（無） 　　紫外吸收值：245nm 　　熒光光譜：激發(fā)波長－無nm，熒光波長－無nm； 　　溶解性：水溶性維生素 　　比旋度：+20.5ampdeg至+21.5ampdeg化學(xué)性質(zhì)  分子式：C6H8O6 　　分子量：176.13 　　維生素C結(jié)構(gòu)式  CAS號：50-81-7 　　IUPAC名：2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯 　　酸性，具有較強的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解，在堿性條件下更易被氧化,為己糖衍生物。 　　構(gòu)成：一個維生素分子由六個碳原子、八個氫原子和六個氧原子構(gòu)成。 　　組成：維生素C由碳元素、氫元素和氧元素組成。檢驗維生素C  　　C6H8O6（維生素C、抗壞血酸）+I2（碘）C6H6O6（脫氫抗壞血酸）+2HI（碘化氫） 　　五元環(huán)上羥基脫氫。 物理性質(zhì)  外觀：無色晶體  熔點：190 - 192℃  沸點：（無）  紫外吸收值：245nm  熒光光譜：激發(fā)波長－無nm，熒光波長－無nm；  溶解性：水溶性維生素  比旋度：+20.5ampdeg至+21.5ampdeg化學(xué)性質(zhì)  分子式：C6H8O6  分子量：176.13    維生素C結(jié)構(gòu)式  CAS號：50-81-7  IUPAC名：2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯  　　酸性，具有較強的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解，在堿性條件下更易被氧化,為己糖衍生物。  　　構(gòu)成：一個維生素分子由六個碳原子、八個氫原子和六個氧原子構(gòu)成。  　　組成：維生素C由碳元素、氫元素和氧元素組成。檢驗維生素C  　　C6H8O6（維生素C、抗壞血酸）+I2（碘）C6H6O6（脫氫抗壞血酸）+2HI（碘化氫）  　　五元環(huán)上羥基脫氫。