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香豆素

中文名稱:香豆素
中文別名:氧雜茶鄰酮;香豆內脂;鄰氧萘酮;2H-1-苯并吡喃-2-酮;1,2-苯并吡喃酮
英文名稱:Coumarin
分子式:C9H6O2
CAS:91-64-5 
EINECS號:202-086-7
包裝規(guī)格:25kg或50kg/桶 
規(guī)格型號:99.5%以上
性質:香豆素是一種白色結晶。香豆素溶于熱水、乙醇。具有類似新鮮干草的香氣，味甜辣。
用途:香豆素是一種內酯類合成香料。香豆素用于制造香料。常用在配制新刈草型及馥奇型香料。以及紫羅蘭、葵花、素心蘭、山楂花、蘭花、薰衣草等香精中。它和香蘭素一起可用于糖果、糕點之類有調味，加入煙草中可以增加天然香味。