中文名稱:海藻酸丙二醇酯英文名稱:Propylene glycol alginateCAS號:9005-37-2分子式:C9H14O7質量標準:GB分子量:234.21包裝:25KG性狀:藻酸丙二醇酯是白色至黃白色,較粗或微細的粉末,基本無臭無味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,溶于稀有有機酸溶液,不溶于乙醇等有機溶劑。用途: 海藻酸丙二醇酯有很好的發(fā)泡和乳化能力。廣泛應用于啤酒泡沫穩(wěn)定劑中 。建議用量:我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760―1996)中規(guī)定:啤酒、飲料
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