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山梨酸鉀 中文同義詞:2,4-己二烯酸鉀;己二烯酸鉀;山梨酸鉀;山梨酸鉀,>99.0%(T);山梨酸鉀,CP,98% 英文名稱:Potassium sorbate CAS號(hào):590-00-1 分子式:C6H7KO2 分子量:150.22 EINECS號(hào):246-376-1 化學(xué)性質(zhì):白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、結(jié)晶性粉末或呈粒狀。無(wú)臭或微臭。長(zhǎng)期存放于空氣中易吸潮并氧化分解而著色。 用途:在食品工業(yè)中作防腐劑、防霉劑
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