D-生物素生產(chǎn)廠家 D-生物素廠家 D-生物素工廠

D-生物素 含量≥2%

       B族維生素之一。無色接近白色的結(jié)晶性粉末。熔點230-232℃。在空氣中和受熱時均穩(wěn)定，不易氧化。遇強堿或氧化劑則分解。1g成品溶于25℃約5000ml水中以及約1300ml乙醇中。較易溶于熱水和稀堿液。不溶于其他常用溶劑。主要用做營養(yǎng)增補劑。

【溶 解 度】生物素微溶于水和乙醇，生物素不溶于其它常見的有機溶劑。

【穩(wěn) 定 性】生物素在中等強度的酸及中性溶液中可穩(wěn)定數(shù)日，生物素在堿性溶液中穩(wěn)定性較差。生物素在普通溫度下相當(dāng)穩(wěn)定，但高溫和氧化劑可使其喪失活性。

【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光，避高溫，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。

【有 效 期】兩年

外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族，B7。它是合成維生素c的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)不可或缺的物質(zhì)。

應(yīng)用范圍：醫(yī)藥保健，健康營養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

食品營養(yǎng)強化最初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。

（一） 彌補天然食物的缺陷，使其營養(yǎng)趨于均衡

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強人體體質(zhì)。

（二） 彌補營養(yǎng)素的損失，維持食品的天然營養(yǎng)特性

食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中，應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。

【質(zhì)量指標(biāo)】