血紅素生產(chǎn)廠家 血紅素廠家 血紅素工廠

血紅素（卟啉鐵）是從豬、牛新鮮的血紅細(xì)胞中采用生物和酶工程方法提取而成。其產(chǎn)品穩(wěn)定，品質(zhì)優(yōu)良，純度高。  
1、性狀：細(xì)長片狀結(jié)晶體，感官為藍(lán)黑色。物理性質(zhì)：幾乎不溶于水、不溶于稀酸溶液，
溶于稀堿液及稀氨水中。加熱直至300℃也不熔化。
2、氯化血紅素純度：92~98%。
3、分子式：C34H32ClFeN4O4 分子量：651.96
4、穩(wěn)定性好，常溫，避光條件下，保質(zhì)期二年。
血紅素是人體內(nèi)輸送氧氣和二氧化碳的物質(zhì)，它和蛋白質(zhì)結(jié)合成血紅蛋白，存在于細(xì)胞中它是一種生物鐵，是缺鐵性貧血的天然補(bǔ)鐵劑，它能被人體很好地吸收，且無任何毒副作用，即是孕婦、兒童服用也能夠確保安全。而且能直接被腸粘膜吸收利用，吸收率高達(dá)25%以上，服用后在較短時(shí)間內(nèi)能提高血紅蛋白的含量，增加紅細(xì)胞數(shù)量，很快改善貧血癥狀。現(xiàn)被衛(wèi)生部批準(zhǔn)氯化血紅素（卟啉鐵）可作為補(bǔ)鐵保健食品的營養(yǎng)強(qiáng)化劑。適用于缺鐵性貧血和地中海貧血人群的補(bǔ)充食品。

血紅素鐵主要存在于動物性食品中，而在世界上肉類消費(fèi)量很少的貧窮地區(qū)攝入的主要是植物來源的非血紅

素鐵，吸收率低，容易發(fā)生缺鐵現(xiàn)象，出現(xiàn)缺鐵性貧血。鐵強(qiáng)化劑可分為血紅素鐵強(qiáng)化劑和非血紅素鐵強(qiáng)化劑，我國使用的大多數(shù)都是非血紅素鐵強(qiáng)化劑，即亞鐵離子制劑，也批準(zhǔn)了一些血紅素鐵強(qiáng)化劑，如鐵卟啉，另外，GB1488094規(guī)定鐵源可采用從豬血中提取的氯化高鐵血紅素，即氯化血紅素，氯化血紅素是血紅素穩(wěn)定的體外存在形式。附上血紅素和氯化血紅素的分子式

氯化血紅素是血紅素的體外純化形式，一般都是從動物血液中分離，提純出來的。

氯化血紅素（氯化高鐵血紅素;血晶素）是從動物血液中提純出來的血紅素結(jié)晶，其化學(xué)性質(zhì)與血紅素類似。

氯化血紅素為結(jié)晶或粉末，透光為黑褐色，折光為鋼藍(lán)色，無臭無味，不溶于水及醋酸，微溶于70%～80%乙醇，溶于稀氫氧化鈉溶液，于氫氧化鈉溶液中生成羥高鐵血紅素。

  吸收率高、效果好的生物鐵源，無腥味。

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