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酒石酸鉀鈉

分子式：knac4h4o64h2o

分子量：282.23

性狀：無色透明或白色結(jié)晶。比重1.77，熔點70-80。在熱空氣中稍有風(fēng)化性。60開始失去部分結(jié)晶水，215全部失去結(jié)晶水。易溶于水溶液呈微堿性。無色半透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。PH值6.8-8，熔點70-80℃，相對密度1.790。100℃時失去3個結(jié)晶水，130-140℃失去全部結(jié)晶水，220℃開始分解。溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈微堿性。味咸而涼。在水中的溶解度0℃時100 ml為18.4g，10℃時100 ml為40.6g，20℃時100 ml為54.8g，30℃時100 ml為76.4g。不溶于醇。具有絡(luò)合性，能與鋁、鈹、鎘、鈷、鉬、鈮、鉛、鎳、鈀、鉑、銠、銻、錫、鉭、鎢、鋅、（銅）及硒、碲等金屬離子在堿性溶液中形成可溶性絡(luò)合物。

性狀 無色透明或白色結(jié)晶。

密度1.783g/cm3，熔點100oC。

在熱空氣中有風(fēng)化性，60oC失去部分結(jié)晶水，100oC時失去3個水分子，215oC失去全部結(jié)晶水。在水中的溶解度30oC時100ml為117.62g，不溶于乙醇，具有絡(luò)合性。 

1.在印刷業(yè)上制版、制鏡、熱水瓶工業(yè)作還原劑

2.電鍍工業(yè)絡(luò)合劑

3醫(yī)藥上作緩瀉劑

4電訊工業(yè)上用以制晶體喇叭及話筒

5化肥工業(yè)ADA脫硫劑

6在玻璃或其他工業(yè)上均有應(yīng)用

7食品中還原糖的監(jiān)測，加在斐林試劑中酒石酸絡(luò)銅生成，促進(jìn)氧化亞銅生成

8化學(xué)分析中用來屏蔽金屬離子.

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