丙酸鈉

價(jià)格	詢價(jià)
包裝	25KG/袋

最小起訂量	25KG
發(fā)貨地	山東
更新日期	2020-01-10

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產(chǎn)品詳情

中文名稱:丙酸鈉	英文名稱:Sodium propionate
CAS:137-40-6	純度規(guī)格: ≥99.0%
產(chǎn)品類別: 添加劑

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品名

丙酸鈉

CAS

137-40-6

INS

281

結(jié)構(gòu)式

分子式

C₃H₅NaO₂

性質(zhì)

白色結(jié)晶、顆粒或結(jié)晶性粉末；無臭或微帶乙酸-丁酸味。1g本品溶于約1mL25℃水、24mL乙醇。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目

GB25549-2010

BP2012

FCCV

USP35

EP7.0

含量(以干基計(jì))

99.0-100.5%

99.0-101%

99.0-100.5%

99.0-101%

水分

≤1.0%

≤0.5%

≤1.0%

≤0.5%

水不溶物

------

清晰，無色

--------

清晰，無色

10%溶液PH值

------

7.8--9.2

--------

7.8--9.2

砷(以As₂O₃計(jì))

≤3 mg/kg

--------

重金屬(以Pb計(jì))

≤4 mg/kg

≤10ppm

≤2 mg/kg

≤0.001%

≤10ppm

鐵(Fe)

≤0.003%

≤10ppm

≤0.003%

--------

≤10ppm

堿度(Na₂CO₃)

通過實(shí)驗(yàn)

--------

≤0.15%

通過實(shí)驗(yàn)

--------

主要用途

對防止黃曲霉菌素、各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌的產(chǎn)生有特效，而對酵母幾乎無效。 EEC規(guī)定可用于乳制品、焙烤制品、干酪等。尚用作啤酒等的粘性物質(zhì)抑阻劑。在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組織改進(jìn)劑、固化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點(diǎn)膨松劑。面包、餅干的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用)，酵母食料肉類制品組織改進(jìn)劑等。用于釀造，可增加糖化力，提高發(fā)酵能力。

用量

抑菌作用受環(huán)境pH值的影響。在pH值5.0時(shí)最小抑菌濃度為0.01%，pH值6.5時(shí)為0.5%。
1．GB 2760－2011(g/kg)：糕點(diǎn)2.5；浸泡楊梅30～50，用3%～5%水溶液浸漬，加工前需洗凈，以丙酸計(jì)。
2．FAO/WHO(1995)：加工干酪3000mg/kg。

包裝

凈重25kg，紙塑復(fù)合袋或編織袋，內(nèi)襯PE袋，亦可按客戶要求定制包裝。

貯存

密閉儲存于陰涼、干燥、通風(fēng)處，不得與有毒化學(xué)品混合運(yùn)輸儲存。

關(guān)鍵字：丙酸鈉

公司簡介

山東雨田食品科技有限公司是一家以生產(chǎn)高質(zhì)量食品防腐劑和飼料防腐劑為主的高技術(shù)性企業(yè)。公司現(xiàn)有員工128人，其中研發(fā)人員18人。公司順利通過了環(huán)保認(rèn)證，食品安全生產(chǎn)認(rèn)證，飼料添加劑安全生產(chǎn)認(rèn)證，HACCP認(rèn)證、ISO9001認(rèn)證，HALAL認(rèn)證，KOSHER認(rèn)證等相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證?？赡戤a(chǎn)丙酸鈣1.2萬噸，丙酸鈉6000噸，乙酸鈣8000噸，乙酸鈉4000噸，苯甲酸鈉6000噸。“用高端設(shè)備，做優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。創(chuàng)世界品牌，樹一流信譽(yù)” 是企業(yè)的發(fā)展宗旨，也是對客戶和社會的莊嚴(yán)承諾?！耙揽靠萍紕?chuàng)新，領(lǐng)鮮健康生活”是我們的工作口號，也是我們一直努力的方向。

成立日期	2015-09-02 （11年）	注冊資本	350萬元
員工人數(shù)	100-500人	年?duì)I業(yè)額	￥ 5000萬-1億
主營行業(yè)	食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑	經(jīng)營模式	工廠

山東雨田食品科技有限公司

普通會員

公司成立：11年
注冊資本：350萬元
企業(yè)類型：有限責(zé)任公司
主營產(chǎn)品：丙酸鈣、丙酸鈉、醋酸鈣
公司地址：滕州市級索鎮(zhèn)工業(yè)園

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